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Obstkelterei Van Nahmen - Traubensaft Riesling

Obstkelterei Van Nahmen
Traubensaft Riesling

5,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)

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10010784

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Van Nahmen hat ein spezielles Verfahren entwickelt, um heimische Weintrauben sortenrein zu keltern. Nur so bleibt die ganz besondere Typizität der Traubensorte im Saft erhalten. Gefolgt wird dabei höchsten Qualitätsmaßstäben, beginnend bei der Selektion im Weinberg und der Bestimmung des optimalen Erntezeitpunkts bis hin zur traubenschonenden Lese. Ein besonderes Geschmackserlebnis bereitet die "große" deutsche Sorte Riesling. Ihr frisches Aroma ist von zarten Apfel-, Zitronen- und Pfirsichnoten geprägt.

Der Traubensaft zeichnet sich durch hohe Qualität und gutes Entwicklungspotential aus. Während des Reifungsvorgangs auf der Flasche scheidet der Saft überschüssige Säure in Form von sogenannten „Weinstein“ aus. Zuerst wachsen ganz feine, schneeflockenartige, helle Miniaturkristalle wie Weinblätter zusammen. Später werden aus diesen vielen kleinen Kristallen einzelne größere, die sich manchmal sogar wie Bernstein zu großen Kristallen zusammenlegen. Die Farbe kann sehr stark variieren, je nachdem welche weiteren Minerale bei der Weinsteinbildung mit eingeschlossen werden. Es handelt sich hierbei um einen natürlichen Vorgang, der Flaschenreife anzeigt und vor allen Dingen die Naturbelassenheit bestätigt. Der Weinstein löst sich nicht vom Flaschenboden, wenn Sie behutsam einschenken.

Infos

Hersteller: Obstkelterei Van Nahmen, Diersfordter Str. 27 46499 Hamminkeln
Alkohol in %: alkoholfrei
Erzeugnis aus: Deutschland
Frucht: Riesling
Paßt zu: Dessert, Früchten
Restzucker g/l: 20
Trinktemperatur in °C: 8 - 10
Verschluß: Stelvin-Drehverschluß
Zutaten:
  • Zutaten: 100% Direktsaft
 

Nährwerte pro 100 ml

  • Energie: 337 kJ/ 79 kcal
  • Fett: < 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: < 0,5 g
  • Kohlenhydrate: 20 g, davon Zucker: 20 g
  • Eiweiß: < 0,6 g
  • Salz: 0,03 g
Essen:

Desserts, Früchte

Mindestens haltbar bis: 11.05.2025

Obstkelterei Van Nahmen

Die Verarbeitung von Obst hat bei Van Nahmen eine lange Tradition. 1917 begann Wilhelm van Nahmen mit einer ‚Rheinischen Apfelkrautfabrik‘, um die notleidende Bevölkerung mit einem energiereichen Lebensmittel zu versorgen. Dazu kam noch das Rübenkraut, beides sind nach wie vor beliebte Produkte,...

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