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Champagner - der perlende Schaumwein mit VIP-Status

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Hin und wieder entsteht etwas Besonderes ganz zufällig. Dieses Schicksal hat der Champagner, der heute als einer der edelsten Schaumweine der Welt gilt, noch vor wenigen Jahrhunderten als Wein minderer Qualität eingestuft wurde. Der Champagner ist ein perlender Schaumwein. Einst entstand er, weil Stillweine in ihren Flaschen plötzlich vom Gärprozess betroffen waren. Es dauerte lange, bis sich die sprudelnden Weine als eines der weltweit edelsten Getränke einen Namen machten. Weltweit hat der Champagner viele Fans gewinnen können. Unter ihnen befinden sich einige Prominente wie beispielsweise Winston Churchill. 

Traditionsreiche Herstellung

Um den legendären Champagner zu erhalten, wird die Méthode Champenoise angewendet. Bei diesem Verfahren handelt es sich um die ursprüngliche Flaschengärung. Doch bevor prickelnder Schaumwein vorhanden ist, ist der Champagner ein Stillwein. Er wird einer ersten Gärung unterzogen. Ist der erste Gärprozess abgeschlossen, werden die Flaschen so gelagert, dass in ihnen eine zweite Gärung beginnt. Diese ist das Geheimnis des Champagners. Erst hier entwickelt sich das markante Aroma, das mit dem Schaumwein einhergeht. Außerdem erhält der Champagner die Mousseux. 

Grand Gru Reben schaffen edlen Stil

Die Reben werden in der Champagne angebaut. Die Region gilt als Heimat des Schaumweins. Um die Qualität der Schaumweine aus der Champagne sicherzustellen, werden die Reben anhand der Lage, bewertet. Insgesamt 17 Regionen in der Champagne sind mit dem Titel Grand Cru versehen und gehören zu den besten Anbauregionen überhaupt. Entdecken Sie exzellenten Champagner in unserem Angebot und lassen Sie sich von feinsten Aromen verwöhnen. Wir haben für Sie erlesene Champagnersorten zusammengestellt. 

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Champagner - der perlende Schaumwein mit VIP-Status

Hin und wieder entsteht etwas Besonderes ganz zufällig. Dieses Schicksal hat der Champagner, der heute als einer der edelsten Schaumweine der Welt gilt, noch vor wenigen Jahrhunderten als Wein minderer Qualität eingestuft wurde. Der Champagner ist ein perlender Schaumwein. Einst entstand er, weil Stillweine in ihren Flaschen plötzlich vom Gärprozess betroffen waren. Es dauerte lange, bis sich die sprudelnden Weine als eines der weltweit edelsten Getränke einen Namen machten. Weltweit hat der Champagner viele Fans gewinnen können. Unter ihnen befinden sich einige Prominente wie beispielsweise Winston Churchill. 

Traditionsreiche Herstellung

Um den legendären Champagner zu erhalten, wird die Méthode Champenoise angewendet. Bei diesem Verfahren handelt es sich um die ursprüngliche Flaschengärung. Doch bevor prickelnder Schaumwein vorhanden ist, ist der Champagner ein Stillwein. Er wird einer ersten Gärung unterzogen. Ist der erste Gärprozess abgeschlossen, werden die Flaschen so gelagert, dass in ihnen eine zweite Gärung beginnt. Diese ist das Geheimnis des Champagners. Erst hier entwickelt sich das markante Aroma, das mit dem Schaumwein einhergeht. Außerdem erhält der Champagner die Mousseux. 

Grand Gru Reben schaffen edlen Stil

Die Reben werden in der Champagne angebaut. Die Region gilt als Heimat des Schaumweins. Um die Qualität der Schaumweine aus der Champagne sicherzustellen, werden die Reben anhand der Lage, bewertet. Insgesamt 17 Regionen in der Champagne sind mit dem Titel Grand Cru versehen und gehören zu den besten Anbauregionen überhaupt. Entdecken Sie exzellenten Champagner in unserem Angebot und lassen Sie sich von feinsten Aromen verwöhnen. Wir haben für Sie erlesene Champagnersorten zusammengestellt. 

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