Cava Fonpinet S.L. - Cava Brut Nature Methode Tradicional

Cava Fonpinet S.L.
Cava Brut Nature Methode Tradicional

9,90 € *
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Flasche
12000012

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    Brut Nature besagt, dieser Flaschengärsekt ist naturtrocken und hat weniger als ein Gramm Restzucker. Die Hefen haben während des 12 bis 18-monatigen Hefelager alles an Zucker in Kohlensäure umgewandelt.

    Über die Dosage wurde keine Süße zugefügt, damit ist der Cava Brut Nature geschmacklich sehr trocken. Da lockt keine Süße die dem Gaumen und der Zunge schmeichelt.

    Aber dennoch ist er fruchtig, zu Beginn leicht reduktiv, drei, vier Minuten Warten nach dem Einschenken wirken Wunder. Dann entwickelt sich die Frucht und er duftet nach Aromen unter anderem von weißen Früchten, frischer Zitrusfrucht, Gelbfrucht, dezenten Autolysearomen und Blütenduft.

     Am Gaumen ist er trocken, aber nicht anstrengend. Die Säure ist reif und weich, die Frucht päsent und der  Cava hat die intensive, klassische Aromatik eine spanischen Schaumweines. Genau deshalb ist er so herrlich anregend, nie wird er Sie müde machen. 

     ¡Salud

    Infos

    • Erzeugnis aus: Spanien
    • Region: Penedès
    • Wein: Schaumwein weiß
    • Rebsorte: Macabeo, Parellada, Xarello
    • Qualität: Metode Tradicional
    • Alkohol in %: 11.5
    • Geschmack: naturherb (brut nature), unter 3 g Restzucker/Liter
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: Flaschengärung
    • Trinktemperatur in °C: 6 - 8
    • Trinkempfehlung: sofort
    • Verschluß: Naturkork
    • Restzucker g/l: < 1.0

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