Emilio Lustau S.A. - Fino Jarana Solera Sherry

Emilio Lustau S.A.
Fino Jarana Solera Sherry

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    Der Lustau Solera Fino Jarana ist ein klassischer trockener Sherry aus der Rebsorte Palomino Fino und der ideale Sherry für den Aperitif.

    Im Glas hellgelb, mit feinem aber intensiven Duft nach frisch geknackten Nüssen, Mandeln, Heu, Stroh und frischem Brot. Dazu dezent Zitrusfrucht. Am Gaumen sehr trocken, aber mit verhaltener Säure, zu Beginn leicht scharf, sehr erfrischend, im Abgang würzig, phenolisch und anhaltend. Perfekt zu Knabbereien und leicht salzigen Tapas, zum Beispiel mit Schinken oder Sardellen.

    Im Gegensatz zu restsüßen Sherrys sollte ein Fino durchgängig gekühlt und innerhalb weniger Tage ausgetrunken werden, da er schnell an Aroma verliert.

    Infos

    • Erzeugnis aus: Spanien
    • Region: Andalusien
    • Jahrgang: ohne
    • Rebsorte: Palomino Fino
    • Qualität: DO
    • Alkohol in %: 15
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: Solera
    • Trinktemperatur in °C: 7 - 9
    • Trinkempfehlung: sofort
    • Getränkeart: Sherry
    • Verschluß: Stelvin-Drehverschluß
    • Paßt zu: Apéritif, Salzgebäck, Tapas, Tapas mit Sardellen, Tapas mit Schinken
    • Säure g/l: 4.5
    • Restzucker g/l: < 1.0

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