Emilio Lustau S.A. - Solera Reserva Capataz Andres Deluxe Cream Sherry

Emilio Lustau S.A.
Solera Reserva Capataz Andres Deluxe Cream Sherry

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    Ja, süß ist er! Der Lustau Solera Reserva Capataz Andres Deluxe Cream Sherry spaltet die Gruppe der Sherryliebhaber sicherlich noch mehr als der halbtrockene Amontillado. Aber auch er hat seine Berechtigung, schließlich kann jeder das trinken, was ihm am meisten Spaß bereitet. Er besteht zum größten Teil aus Palomino Fino, eine Prise Pedro Ximenez gibt ihm die Tiefe und acht Jahre Reifezeit die seidige Textur. Benannt wurder er nach Captaz Andres, der in den 1960er Jahren als Kellermeister bei Lustau tätig war.

    Der dunkel bernsteinfarbene Lustau Solera Reserva Capataz Andres Deluxe Cream Sherry duftet intensiv unter anderem nach getrockneten Pflaumen, Espresso und Haselnüssen, je länger Sie daran riechen, desto mehr Aromen kommen Ihnen in die Nase.

    Am Gaumen ist er intensiv und dicht mit großer Tiefe, rauchige Aromen stehen hier an erster Stelle. Die Süße ist präsent, aber nicht aufdringlich, in Verbindung mit den Aromen entsteht eine wunderbare Harmonie.

    Infos

    • Erzeugnis aus: Spanien
    • Region: Andalusien
    • Jahrgang: ohne
    • Rebsorte: Palomino Fino
    • Qualität: DO
    • Alkohol in %: 20
    • Geschmack: süß
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: Solera
    • Trinktemperatur in °C: 12 - 15
    • Trinkempfehlung: sofort
    • Getränkeart: Sherry
    • Verschluß: Griffkork
    • Paßt zu: Dessert, Dessertersatz, Entenleber, Gänseleber, Kuchen
    • Säure g/l: 5.0
    • Restzucker g/l: 135

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