Fonseca Porto
Crusted Port Bicentenary Edition, Guimaraens

Rotwein
20,47 € *
Inhalt: 0.75 Liter (27,29 € * / 1 Liter)

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Gesamtpreis:  €20,47 € *
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Crusted Ports ist ein traditioneller Portweinstil und Fonseca ist eines der wenigen Häuser, die weiterhin an der Produktion festhalten. Es sind stets ein Verschnitt von ungefilterten Portweinen unterschiedlicher Jahrgänge, die nach wenigen Jahren Faßreife abgefüllt und mehrere Jahre lang gelagert wurden. Durch die lange Lagerzeit auf der Flasche lagert sich das „Crusted“ genannte Depot ab. Wie LBS Ports können Crusted Ports direkt nach dem Kauf getrunken werden, dekantieren ist aufgrund des Depots sinnvoll.

Die Bicentenary Edition Crusted Port von Fonseca wurde anläßlich des 200. Geburtstags 2015 kreiert. 2008 wurde der Port abgefüllt und ist jetzt in einem perfekten Genußstadium, kann aber problemlos mehrere Jahre gelagert werden. 

Der Fonseca Crusted Port ist der perfekte Abschluß für jede Mahlzeit. Der Aufenthalt im Dekanter sowie ein großes Weinglas unterstützen die Aromatik. Er paßt bestens zu aromareichen Käsen und Desserts mit Schokoladen- oder Beerenfrüchten.

Verkostungsnotiz

Intensives, tiefdunkles Rubinrot. In der Nase kraftvoll, Aromen von dunklen Beerenfrüchten, Himbeerblättern, roten Johannisbeeren und einem Hauch Minze.
Am Gaumen komplex mit Aromen von roten Johannisbeeren, Himbeeren, Gewürzen und Eukalyptus. Harmonische Gerbstoffe und elegante Struktur sowie lang anhaltender Nachhall.

Infos

Hersteller: Fonseca Porto, Quinta do Panascal, 5120-496 Valença do Douro, Portugal
Erzeugnis aus: Portugal
Region: Douro
Wein: Rotwein
Jahrgang: ohne
Qualität: Vinho do Porto DOC
Alkohol in %: 20
Geschmack: fruchtig mit deutlicher Restsüße
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbauart: Holzfaß
Trinktemperatur in °C: 14 - 18
Trinkempfehlung: sofort
Verschluß: Kork
Paßt zu: Apéritif, Cocktails, Dessert

Fonseca Porto

Fonseca gehört seit über hundert Jahren zu den angesehensten Portweinhäusern, am 8. April 1815 wurde das Haus von João dos Santos Fonseca und der Familie Monteiros gegründet und mit dem Handel von Portweinen begonnen.

Später kam die Familie Guimaraens dazu, die über hundert Jahre die...

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