Château Haut Batailly

Hersteller: Château Haut Batailly
Land - Gebiet: Frankreich - Bordeaux, Pauillac
Adresse: 667 Petit Batailley, 33250 Pauillac, Frankreich

Château Haut-Batailley liegt einen guten Kilometer vom Ufer der Gironde entfernt südlich von Pauillac, der Tour l’Aspic wacht über die Reben.
Es befindet sich seit 1929 in Besitz der Familie Borie, mit François Xavier Borie wird das Weingut in der mittlerweile vierten Generation geleitet.
Die Weine gelten als eher früh trinkbar, sie sind sanft und haben mehr Finesse als vergleichbare Weingüter von Pauillac obwohl mit 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot und 10% Cabernet Franc eine typische Rebsortenmischung angepflanzt wird.
40% der Barrique, in denen der Erstwein reift, werden jährlich erneuert, im Durchschnitt werden 110.000 Flaschen erzeugt.

Lagen

Rebfläche 22 Hektar.

Böden

tiefgründiger Kies mit Sand

Sorten

70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc

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