Château Talbot

Adresse: Talbot, , 33250 Saint-Julien- Beychevelle, FRANKREICH

Château Talbot umfaßt 110 Hektar Rebfläche im Herzen von Saint Julien, mit immerhin mit elf Grand Cru Classé eine der Gemeinden mit der höchsten Dichte an klassifizierten Gewächsen. Die Reben stehen in unmittelbarer Nähe zum Weingut ideal auf Hügelkuppen am Ufer der Gironde auf von der Dordogne und Garonne transportierten Kies, Sand und Lehmablagerungen.

Die Geschichte reicht weit zurück, der Name stammt von Connétable Talbot, Earl of Shrewsbury, Gouverneur von Guyenne der 1453 in der Schlacht von Castillon besiegt wurde. Im Jahr 1855 wurde Château Talbot als viertes klassifiziertes Gewächs von Saint-Julien eingestuft.

Wichtigste rote Rebsorte ist Cabernet Sauvignon mit einem Anteil von 66%, ergänzt von 30% Merlot und etwas Petit-Verdot (4%). Es werden drei Weine produziert, Château Talbot, der Zweitwein Connetable Talbot und der Weißwein Caillou Blanc, eine Cuvée aus 80% Sauvignon Blanc und 20% Semillon. Im Jahr 2012 wurde der neue Keller fertiggestellt, auf 2500 m² ist Platz für etwa 1800 Barriquefässer. Diese spielen eine wichtige Rolle, Cder hâteau Talbot und Caillou Blanc reifen komplett im kleinen Holzfaß, der Connetable Talbot zu 15% in neuen Fässern und zu 85% im Edelstahl.

Château Talbot gehört zu den zuverlässigsten Erzeugern der Region und liefert, bis auf wenige Ausnahmen, immer gute Qualität.

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