Clearspring - Organic Japanese Brown Miso 300 g

Clearspring
Organic Japanese Brown Miso 300 g

8,34 € *
Inhalt: 0.3 Kilogramm (27,80 € * / 1 Kilogramm)

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Gesamtpreis:  €8,34 € *
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Die Organic Japanese Brown Rice Miso Paste ist ideal zum Abschmecken oder zur Geschmacksintensivierung in Eintöpfen, Suppen und Brühen. Die Miso einfach mit etwas Wasser aufrühren und am Ende der Garzeit zufügen. Möglichst nicht mehr mitkochen.

Diese vollwertige Misopaste aus ganzen Sojabohnen und Naturreis wird nach alter Tradition hergestellt und reift je nach Region zwischen 6 und 18 Monaten in Zedernholzfässern. Alle Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau und unterliegen strengen Qualitätskontrollen.

Infos

Hersteller: Clearspring, Clearspring Ltd, 19A Acton Park Estate, W37QE London, UK Verantwortlicher Unternehmer: Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Ettore-Bugatti-Str. 39, 51149 Köln, Deutschland
Erzeugnis aus: Japan
Produkt aus biologischem Anbau: Bio nach EU Ökoverordnung
Biokontrollstelle: DE-ÖKO-006
Zutaten:
  • Sojabohnen (41%), fermentierter brauner Reis (35%), Meersalz, Wasser.

 

Nährwerte pro 100 ml

  • Brennwert: 769 kJ/ 183 kcal
  • Fett: 5,8 g, davon: Gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
  • Kohlenhydrate: 19 g, davon: Zucker: 12 g
  • Eiweiß: 11 g
  • Salz: 11,4 g
Mindestens haltbar bis: 06.11.2021

Clearspring

Der Jurastudent Christopher Dawson hielt sich vor über 40 Jahren in Neuseeland auf. Der damals einsetzende Wandel in der Landwirtschaft brachte ihn dazu, sich mehr mit diesem Thema und der Nachhaltigkeit zu beschäftigen.

Dies war der Beginn der bis heute andauernde Suche nach biologisch...

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