Grashoff Delikatessen - Kräuter-Balsam-Essig

Grashoff Delikatessen
Kräuter-Balsam-Essig

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Wie bei allen Produkten aus dem Hause Grashoff wird besonders viel Wert auf die Grundzutaten gelegt, denn nur aus besten Grundbestandteilen läßt sich etwas Gutes herstellen. Was nützt ein noch so guter Essig, wenn er mit seiner Säure die Salatmarinade beispielsweise dominiert und so gleichzeitig den Genuß des begleitenden Weines zerstört? Grashoff hat aus diesem Grund eine Essigserie entwickelt, die sich durch Aromareichtum und milde Säure auszeichnet.

Auch der Kräuterbalsam ist eine Köstlichkeit. Er wird mit nicht unerheblichen Mengen Dill und Estragon in einem mehrmonatigem Reifeprozess hergestellt. Seine sehr milde und würzige Säure wird von einer angenehmen Restsüße ergänzt.

Infos

Hersteller: Grashoff Delikatessen, Contrescarpe 80, 28195 Bremen
Erzeugnis aus: Deutschland
Allergene: Enthält Sulfite
Diverses: Essig
Zutaten:

Champagneressig (enthält Sulfit), konzentrierter weißer Traubenmost (enthält Sulfit), Auszug aus frischem Dill und frischem Estragon.

 

Nährwerte je 100g

Energie 637KJ / 150 kcal

Fett: 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g

Kohlenhydrate: 37,4 g, davon Zucker: 34,8 g

Eiweiß: 0,1 g

Salz: 0,12 g

Grashoff Delikatessen

Am 23. April 1872 eröffnete Brüne Grashoff im Hause Schüsselkorb 23 in Bremen die bis heute bestehende Delikatessenhandlung. Er handelte gleich von Beginn an mit frischen Pralinen aus Brüssel, Pasteten aus Frankreich und Frühgemüse aus Holland - und das nur mittels Transport mit Zug und...

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