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Pastificio Fratelli Setaro
Paccheri 0,5 kg, aus Hartweizen

5,50 € *
Inhalt: 0.5 Kilogramm (11,00 € * / 1 Kilogramm)

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Die Pasta Paccheri sind extra große Röhrennudeln etwa mit dem Durchmesser eines Gartenschlauches. Sie kommen ursprünglich aus der Region um Neapel und eignen sich aufgrund ihrer Größe perfekt dazu, mit einer feinen Füllung versehen zu werden. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt, ob Sie Gemüse, Käse, Fisch, Krustentiere, Fleisch oder eine Mischung zum Einsatz bringen, spielt keine Rolle. Das Resultat ist immer wieder verblüffend lecker!

Angeblich wurde in den Paccheri zu früheren Zeiten Knoblauch nach Österreich geschmuggelt.

Infos

Hersteller: Pastificio Fratelli Setaro, Via Mazzini, 47 I-80058 Torre Annunziata NA
Allergene: Enthält Gluten
Erzeugnis aus: Italien
Nudeln: Hartweizengries
Region: Campania
Zutaten:
  • Hartweizengries, Wasser 
 

Nährwerte je 100 g

  • Energiewert: 1483,4 kj/349,7 kcal
  • Fett: 1,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
  • Kohlenhydrate: 72,2 davon Zucker: 2,0 g
  • Eiweiß: 13,0 g
  • Ballaststoffe: 1,9 g
  • Salz: 0,01 g
Mindestens haltbar bis: 30.06.2024

Pastificio Fratelli Setaro

Pastificio Fratelli Setaro ist die letzte traditionelle „Nudelfabrik“ in Torre Annunziata bei Neapel. Etwas weiter nördlich raucht der Vesuv, Pompeji ist nicht weit weg und hoffentlich bleibt das Örtchen noch lange von der Gewalt des Vulkans verschont. Die Spezies der handwerklichen...

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