Torrefazione Giamaica Caffè - Chikmagalur Karnataka

Torrefazione Giamaica Caffè
Chikmagalur Karnataka

Kaffee:

8,95 € *
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    Dieser Kaffee aus Indien kommt aus dem Südwesten des riesigen Landes, fast schon ein wenig versteckt in den Bergwäldern um die Stadt Chickmagalur auf etwa 1100 Metern Höhe.

    Von Hand geerntet und doppelt gewaschen und sehr gewissenhaft von Hand sortiert. Dieser sortenreiner Arabica allerhöchster Güte übertrifft locker die offizielle Klassifizierung Indian Plantation A.

    Dieser großartige Kaffee hat eine feine und dichte Crema, sehr gute Konsistenz und eine feine walnußbraune Farbe. Die Aromatik ist großartig, Schokolade, frische Brotkruste, Backgewürze, am Gaumen sehr füllig, cremig, sehr harmonisch, perfektes Säure-Bitter-Verhältnis, lang nachklingend.

    Versuchen Sie ihn mit einer kleinen Menge aufgeschäumter Milch, dann eröffnet sich ein weiter Geschmackshorizont. Wir empfehlen möglichst weiches Wasser zu verwenden.

    Infos

    • Erzeugnis aus: Indien
    • Region: Karnataka
    • Qualität: Indian Plantation A
    • Allergene: Koffein
    • Getränkeart: Kaffee
    • Zutaten: Arababica Kaffee, Kaffeebohnen
    • Zutaten:
      • geröstete Kaffebohnen
      • Mindestens haltbar bis: 31.05.2020

       

      Nährwerte je 100 ml

      • Energiewert: 8 kj/2 kcal
      • Fett: 0 g
      • Kohlenhydrate: 0,3 g
      • Eiweiß: 0,1 g
      • Ballaststoffe: 0 g
      • Salz: 0,01 g

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