Weingut Weedenborn
Rote Williamsbirne

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96001201

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    Die Rote Williamsbirne ist eine Variante der seit 1770 bekannten Grünen Williamsbirne. Sie zählt zu den besten Tafelbirnen weltweit, der Geschmack wird von ausgeprägten Muskataromen dominiert, das Fruchtfleisch ist sehr fein und saftig.
    Die Rote Williamsbirne wächst nur in dem Klima gut, in dem auch Weintrauben gedeihen. Sie ist etwas kleiner als die normale Williamsbirne, typisch sind die rötlichen Bäckchen und die kräftige Schale. Nur das Herzstück darf zwei Jahre im Faß aus Akazienholz reifen.
    Der Brand hat einen milden, leicht süßlichen Auftakt, gefolgt vom intensiven, feinherben Birnenaroma. Frucht und Holzaroma haben die perfekte Balance.

    Infos

    • Erzeugnis aus: Deutschland
    • Region: Rheinhessen
    • Alkohol in %: 43
    • Ausbauart: Akazienholz
    • Getränkeart: Obstbrand
    • Frucht: Rote Williamsbirne
    • Herstellung:

      2 Jahre Reifezeit im Akazienholzfaß

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