Feinbrennerei Sasse
Münsterländer Lagerkorn® V.S.O.P. 500 ml
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Mit dem Lagerkorn setze die Feinbrennerei Sasse einen neuen Maßstab in der deutschen ‚Kornlandschaft‘.
Zu einer Zeit, in der alle Welt über Whisky diskutierte legte man bei Sasse einfach einen guten Korn (ein Whisky ist nichts anderes) ins Barrique.
Und wartete.
Ein, zwei, drei vier Jahre, zwischendurch gab ein Pröbchen um zu testen, wie sich der Inhalt entwickelt. Der wurde immer besser und als er schließlich endlich auf den Markt kam räumte er direkt eine Goldmedaille bei der World Spirits Award ab.
Danach immer wieder, zuletzt im Jahr 2019.
Die Basis ist ein Kornbrand, sorgfältig in einer fast 140 Jahre alten kupfernen Brennanlage im Pot-Still-Verfahren gewonnen. Danach erfolgte der Ausbau in neuen Barriquefässern aus Region Cognac, die von verschiedenen Faßküfern geliefert werden. Verwendet wird Eichenholz aus dem Limousin, Allier und Nordamerika. Das Toasting der Barrique ist Medium bis Heavy.
Aufgrund der langen Lagerzeit darf er das von Cognac und Armagnac bekannte Prädikat V.S.O.P. tragen. Wenn die Destillate die gewünschte Reife erlangt haben erfolgt die Zusammenstellung der Cuvée aus unterschiedlichen Fässern.
Verkostungsnotiz
Sasses Lagerkorn® hat eine sehr feine, weiche Charakteristik. In der Nase deutlich Vanille, Karamel und feine Holzaromen, belgeitet von etwas weißer Schokolade und Malz.
Am Gaumen ist er sehr weich und elegant, der sanften Alkohol begleitet die würzig-milde Frucht des Lagerkorns perfekt.
Infos
Hersteller: | Feinbrennerei Sasse, Lagerkorn GmbH Düsseldorfer Straße 20 48624 Schöppingen |
Alkohol in %: | 32 |
Ausbauart: | Barriquefaß |
Erzeugnis aus: | Deutschland |
Getränkeart: | Kornbrand |
Paßt zu: | Apéritif |
Qualität: | V.S.O.P. |
Region: | Münsterland |
Trinktemperatur in °C: | 16 - 21 |
Verschluß: | Griffkork |