Rezepte zum Wein

Andalusischer Gazpacho

Ein Andalusischer Gazpacho ist ein wunderbares Gericht für heiße Sommertage und ideal als Starter vor einem Grillabend. Der fertige Gazpacho hält sich gut gekühlt locker bis zum nächsten Tag.
Salat von grünem Spargel mit Maispoulardenbrust und Orangenfilet
Grüner und weißer Spargel mit Lammkotelett, Kartoffeln und Thymian
Spargel mit gekochtem Schinken und Roquefortsauce
Kalbskotelett mit Kartoffel-Pastinakenstampf und Rotweinschalotten
Rosa gebratene Lammkeule mit Rosenkohlblättern und Thymiankartoffeln