Rezepte zum Wein

Salat von grünem Spargel mit Maispoulardenbrust und Orangenfilet
Grüner und weißer Spargel mit Lammkotelett, Kartoffeln und Thymian
Spargel mit gekochtem Schinken und Roquefortsauce
Kalbskotelett mit Kartoffel-Pastinakenstampf und Rotweinschalotten
Rosa gebratene Lammkeule mit Rosenkohlblättern und Thymiankartoffeln