Weingut Horst Sauer
2018 Silvaner S. trocken Escherndorfer Lump

13,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)

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    Der trockene Wein aus „Erster Lage ist als Qualitätswein „S trocken gekennzeichnet. In diesen Weinen liegt unser Herzblut! Kräftige, komplexe Weine mit einem kompakten Aromaspektrum von satten gelben Früchten.

    Die Kennzeichnung „VDP.Erste Lage erhalten nur erstklassige Lagen mit eigenständigem Charakter, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen und nachweislich über lange Zeit Weine mit nachhaltig hoher Qualität erzeugt wurden.
    Die Trauben werden schonend verarbeitet um im Keller die Qualität der Trauben zu erhalten. Durch die langsame Gärung mit natürlichen Hefen und das Hefelager von 4 bis 5 Monaten kommen die typischen Merkmale der Muschelkalkweine zum Tragen, d. h. salzige Komponenten mit der typischer Mineralik.

    Infos

    • Erzeugnis aus: Deutschland
    • Region: Franken
    • Wein: Weißwein
    • Jahrgang: 2018
    • Rebsorte: Grüner Silvaner
    • Qualität: VDP Erste Lage
    • Alkohol in %: 13.5
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Trinktemperatur in °C: 8 - 12
    • Trinkempfehlung: bis 2026+
    • Verschluß: Stelvin-Drehverschluß
    • Paßt zu: Fisch, Geflügel, Kalb
    • Essen:

      Ente, Maishähnchen, gebratener Zander, Kalbsragout

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