Weingut Joh. Jos. Prüm - 2015 Riesling Spätlese Zeltinger Sonnenuhr

Weingut Joh. Jos. Prüm
2015 Riesling Spätlese Zeltinger Sonnenuhr

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    Die weniger als 20 Hektar große Spitzenlage Zeltinger Sonnenuhr an der Mittelmosel ist größtenteils mit alten, oft über 80 jährigen Reben bepflanzt. Diese wurzeln in feinem, aber auch sehr steinigem, überwiegend recht leichtem, blauem Devonschieferboden.

    In den ältesten und besten Parzellen, oft mit wenig Boden auf kleinen Terrassen liegend, werden absolute Mini-Erträge (10-20 hl/ha) von Spitzenqualität erzielt. Hier wachsen sowohl die größten trockenen und feinherben Auslesen wie auch viele der edelsüßen Spitzenweine. Alle Weine aus der Sonnenuhr besitzen eine dem Jahrgang entsprechende unvergleichlich feine Reife und Eleganz.

    Stephan Reinhardt, wine advocate, April 2017:

    "The 2015 Zeltinger Sonnenuhr Spätlese has a clear and discreet, but very deep and elegant fruit aroma that indicates a cool smokiness of crushed stones. This Riesling is very clear, piquant and elegant on the palate, with a gorgeously lush fruit and lingering salinity and mineral grip. This is an excellent, well-concentrated and expressive terroir Riesling from the other Sonnenuhr. Now the Wehlener needs all its charms, because otherwise the Zeltinger is Prüm's Spätlese king in 2015."

    Auszeichnungen

    Robert Parker ‚the wine advocate‘
    93 / 100 Punkten
    April 2017

    Infos

    • Erzeugnis aus: Deutschland
    • Region: Mosel
    • Wein: Weißwein
    • Jahrgang: 2015
    • Rebsorte: Weißer Riesling
    • Qualität: Spätlese
    • Alkohol in %: 8.0
    • Geschmack: fruchtig, mit dezenter Restsüße
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Trinktemperatur in °C: 8 - 10
    • Trinkempfehlung: 2020 - 2040
    • Verschluß: Naturkork
    • Auszeichnungen: Robert Parker
    • Lage:

      Zeltinger Sonnenuhr, Steillage

    • Boden:

      Fein, teils sehr steinig, überwiegend recht leichter blauer Devonschiefer

    • Herstellung:

      Spontangärung

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