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Weingut Markus Molitor - 2018 Pinot Blanc Haus Klosterberg
Weingut Markus Molitor - 2018 Pinot Blanc Haus Klosterberg

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Wein Direktimport
91+ / 100 Punkten
Juli 2019

Weingut Markus Molitor
2018 Pinot Blanc Haus Klosterberg

Weißwein
9,65 € *
Inhalt: 0.75 Liter (12,87 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gesamtpreis:  €9,65 € *
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Markus Molitor kann nicht nur Riesling, sondern auch erstklassigen Weißen Burgunder. Seit dem Jahrgang 1999 wird der Pinot Blanc Haus Klosterberg produziert und in die bauchige Burgunderflasche abgefüllt. Mittlerweile ist dieser Wein aus dem Programm von Markus Molitor nicht mehr wegzudenken, die Kombination aus feiner Mineralik der Schiefersteillage Wehlener Klosterberg, dem teilweisen Ausbau im Holz und die unglaublich saftige, anregende Stilistik suchen nicht nur an der Mosel ihresgleichen.

Wie alle Weine von Markus Molitor sind auch seine Pinot Blancs sehr langlebige Weine mit eleganter Mineralik und feiner, cremiger Frucht. Auch bei den Weißen Burgundern erfolgt die Lese meist sehr spät im November. Die vollreifen Trauben werden nach der Kelterung im Edelstahl und Holzfaß ausgebaut, teilweise in neuen und gebrauchten französischen Barriquefässern. Im Holz findet auch der biologische Säureabbau statt.

Alle Pinot Blanc von Molitor sind Weine die zu Speisen passen, die einen weicheren und weniger fruchtigen Wein als den Riesling benötigen. Dennoch ist die moseltypische Eleganz und Mineralik deutlich spürbar. Mancher Kritiker zählt Molitors Weiße Burgunder zu den Besten in Deutschland.

Verkostungsnotiz

Der 2018 Pinot Blanc Haus Klosterberg hat ein wunderbares, intensives Aroma, er duftet nach reifen Aprikosen, Mirabellen, etwas Birne und Birnenschale, ein wenig Vanille und reifen Zitrusfrüchten. Dazu kommen feine Karamel und sehr dezent sahnige Aromen.

Am Gaumen ist er ebenso komplex, würzig, er hat einen feinen Schmelz und ist dennoch frisch und lebhaft. Die frische feine Säure ist zart, bei weitem nicht so ausgeprägt wie bei den Rieslingen. Die feine Schieferwürze gibt dem Wein die tolle, moseltypische Eleganz und ist der perfekte Gegenspieler zur weichen, saftigen Stilistik. Der Holzeinfluß macht sich nur bei der cremigen Struktur bemerkbar. Ganz feine Näschen werden das eine oder andere Holzaroma wahrnehmen, aber eigentlich spielt das keine Rolle.

Der Preis ist seit vielen Jahren unverändert (günstig).

 

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91+ / 100 Punkten
Juli 2019

Infos

Hersteller: Weingut Markus Molitor, Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel
Wein: Weißwein
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Weißer Burgunder/Pinot Blanc/Pinot Bianco
Qualität: Qualitätswein
Alkohol in %: 12.5
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbauart: Edelstahltank, Holzfaß
Trinktemperatur in °C: 8 - 12
Trinkempfehlung: bis 2026+
Verschluß: Naturkork
Lage:

Wehlener Klosterberg, fast reine Südlage.

Boden:

Schieferverwitterung, hoher Eisenanteil.

Herstellung:

Spontangärung, Ausbau im großen Holzfaß

Weingut Markus Molitor

Wunder geschehen immer wieder…!

Herzlichen Glückwunsch an Markus Molitor.

Auch die Verkoster des Gault&Millau haben endlich bemerkt, welch große Qualitäten das Weingut verlassen.

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