Weingut Markus Molitor - 2016 Riesling trocken Schiefersteil

Weingut Markus Molitor
2016 Riesling trocken Schiefersteil

11,80 € *
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Flasche
10010591

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    Dieser Wein zeigt Molitors bewundernswerten Sinn für Feinheit und Eleganz. Er sei der der beste Einstieg in Molitors Rieslingwelt, empfahl bereits vor einigen Jahren WeinWisser Stephan Reinhardt und schreibt unter dem Titel: „Markus Molitor - Der Ausserirdische“ weiter: „Dass Genie und Wahnsinn eng beieinander liegen können, wissen wir alle. Bei Markus Molitor aber erleben wir es.“

    Der Schiefersteil besteht aus den Trauben in der klassischen Spätlesequalität aus unterschiedlichen Steillagen in Zeltingen und Wehlen. Dieser Wein und ist nicht nur für uns die perfekte Rieslingcuvée der Mosel, sondern zugleich Markus Molitors „best buy“ Riesling.  

    In der Nase duftet er nach weißen Blüten, reifer Aprikose, Ananas, reifer Orange und Grapefruit, dazu kommt eine komplexe exotische Aromatik. Am Gaumen bleibt die intensive Frucht, dazu kommt die lebhafte, frische Säure die diesem fülligen, kraftvollen Wein eine unglaubliche Frische verleiht. Endloser Nachhall, der Gaumen schreit förmlich nach mehr.

    Stephan Reinhardt, wine advocate, März 2018:

    The 2016 Riesling "Schiefersteil" (always AP #10) offers a clear, flinty, beautifully pure and bright Mosel Riesling with refreshing flinty aromas. Sourced only in steep vineyards along the Middle Mosel, this is a lithe and delicate dry Riesling with beautiful freshness and purity as well as lots of lemon and limoncello flavors in the delicate yet ripe, concentrated fruit finish. This is an impressive classic Mosel Riesling exclusively from slatey top vineyards, which you can seriously taste. The finish is pure and refreshingly mineral. Tasted in March 2018.

    Auszeichnungen

    Robert Parker ‚the wine advocate‘
    90 / 100 Punkten
    März 2018

    Infos

    • Erzeugnis aus: Deutschland
    • Region: Mosel
    • Wein: Weißwein
    • Jahrgang: 2016
    • Rebsorte: Weißer Riesling
    • Qualität: Qualitätswein
    • Alkohol in %: 12
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: großes Holzfaß
    • Trinktemperatur in °C: 8 - 12
    • Trinkempfehlung: bis 2030
    • Verschluß: Naturkork
    • Paßt zu: Fisch, Spargel
    • Auszeichnungen: Robert Parker
    • Lage:

      Steillagen mit bis zu 80° Hangneigung

    • Herstellung:

      Spontangärung, Ausbau im großen Holzfaß

    • Essen:

      Gebratene Forelle mit frischen Böhnchen oder Spargel

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