Weingut Markus Molitor - 2015 Riesling Kabinett fruchtsüß Zeltinger Sonnenuhr, Goldkapsel

Weingut Markus Molitor
2015 Riesling Kabinett fruchtsüß Zeltinger Sonnenuhr, Goldkapsel

19,50 € *
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10011173

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    Die Zeltinger Sonnenuhr ist eine der Spitzenlage der Mittelmosel. 20 Hektar groß, größtenteils mit zu 80 Jahre altem Rebbestand und zahlreichen wurzelechten Rebstöcke. Der Boden besteht aus feinem, aber auch sehr steinigem, überwiegend recht leichtem, blauem Devonschieferboden.
    In den ältesten und besten Parzellen auf den kleinen Terrassen mit geringer humuser Schicht werden kleinste Erträge von nur 10 bis 20 hl/ha von Spitzenqualität erzielt. Hier wachsen sowohl die größten trockenen und feinherben Auslesen wie auch viele der edelsüßen Spitzenweine. Alle Weine aus der Sonnenuhr besitzen eine dem Jahrgang entsprechende unvergleichlich feine Reife und Eleganz.

    Stephan Reinhardt, wine advocate, Februar 2017:

    "The 2015 Riesling Zeltinger Sonnenuhr Kabinett (Golden Capsule) AP 2 displays a very clear, aromatic white and yellow-fleshed stone fruit and ripe lemon aroma on the nose. It is clear, piquant and well-concentrated, with ripe and integrated acidity and a well-structured, salty-mineral and slightly herbal flavored finish. This is a precise and piquant Kabinett that needs another year or two to be ready to drink. 

    Auszeichnungen

    Robert Parker ‚the wine advocate‘
    92 / 100 Punkten
    April 2017

    Infos

    • Erzeugnis aus: Deutschland
    • Region: Mosel
    • Wein: Weißwein
    • Jahrgang: 2015
    • Rebsorte: Weißer Riesling
    • Qualität: Kabinett
    • Alkohol in %: 7.5
    • Geschmack: fruchtsüß
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: großes Holzfaß
    • Trinktemperatur in °C: 8 - 12
    • Trinkempfehlung: 2040 - 2080
    • Verschluß: Naturkork
    • Auszeichnungen: Robert Parker
    • Lage:

      Steillage

    • Herstellung:

      Spontangärung, Ausbau im großen Holzfaß

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