Weingut Markus Molitor
2013 Riesling Auslese ** feinherb Zeltinger Sonnenuhr
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- Erzeugnis aus: Deutschland
- Region: Mosel
- Wein: Weißwein
- Jahrgang: 2013
- Rebsorte: Weißer Riesling
- Qualität: Auslese
- Alkohol in %: 11.5
- Geschmack: feinherb
- Allergene: Enthält Sulfite
- Ausbauart: Holzfaß
- Trinktemperatur in °C: 10 - 12
- Trinkempfehlung: bis 2040
- Dekantieren: etwa 30 Minuten
- Verschluß: Naturkork
- Auszeichnungen: Robert Parker
- Lage:
Steillage
- Boden:
Fein, teils sehr steinig, überwiegend recht leichter blauer Devonschiefer
In der Zeltinger Sonnenuhr (Molitor hat dort 5,1 ha) stehen zum größten Teil uralte, teils über 80 Jahre wurzelechte Rebstöcke auf feinem, aber auch sehr steiniger, überwiegend recht leichten, blauen Devonschieferboden. In den ältesten und besten Parzellen, oft auf kleinen Terrassen liegend mit wenig Boden, absolute Mini-Erträge (10-20 hl/ha) von Spitzenqualität. Hier wachsen sowohl die größten trockenen und feinherben Auslesen wie auch viele der edelsüßen Spitzen. Alle Weine aus der Sonnenuhr besitzen eine dem Jahrgang entsprechende unvergleichlich feine Reife und Eleganz. Molitor ist der größte Besitzer in dieser knapp 20 ha großen Spitzenlage der Mittelmosel.
Stephan Reinhardt, wine advocate, Februar 2015:
"Also the feinherb 2013 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese ** was completely fermented in oak (1,100-liter) and stopped this transformation into alcohol by nature at 11.5% alcohol, so the wine was not transferred into stainless steel, and bottled directly from the vat. Clear and extremely subtle on the highly elegant nose where the oak is virtually not detectable, this is a clear, pure yet rich, intense and piquant Auslese with a fascinating strength and minerality in the persistent finish. Highly elegant and complex, this stimulating monument should age for one, two or more decades. It's a fascinating Riesling."
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