Weingut Markus Molitor - 2015 Riesling Auslese *** fruchtsüß Zeltinger Schlossberg

Weingut Markus Molitor
2015 Riesling Auslese *** fruchtsüß Zeltinger Schlossberg

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10020235

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    Der Zeltinger Schlossberg liegt über und neben der Sonnenuhr, er ist ebenfalls sehr steil und hat teilweise einen noch kräftigerem Schieferboden als die Sonnenuhr.
    Dadurch entstehen sehr kernige, stoffige Weine mit fester Säure und Mineralnachhall im Geschmack, die Trauben eignen sich daher auch hervorragend für besonders trockene Weine.

    Stephan Reinhardt, wine advocate, Februar 2017:

    "The 2015 Riesling Zeltinger Schlossberg Auslese *** (Golden Capsule) is clear and complex on the concentrated but precise, fresh and mineral nose.

    On the palate, this is a clear, fresh, piquant and salty Auslese with remarkable piquancy, grip and mineral tension. The finish is clear and finessed, revealing a firm structure and stimulating purity. However, this Schlossberg needs its time to develop, but it will always be the more dramatic rather than finessed and delicate Riesling."

    Auszeichnungen

    Robert Parker ‚the wine advocate‘
    97+ / 100 Punkten
    Februar 2017

    Infos

    • Erzeugnis aus: Deutschland
    • Region: Mosel
    • Wein: Weißwein
    • Jahrgang: 2015
    • Rebsorte: Weißer Riesling
    • Qualität: Auslese, Premiumwein
    • Alkohol in %: 11.5
    • Geschmack: fruchtsüß
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: großes Holzfaß
    • Trinktemperatur in °C: 8 - 12
    • Trinkempfehlung: 2035 - 2075
    • Dekantieren: etwa 2 Stunden
    • Verschluß: Naturkork
    • Lage:

      Steillage

    • Herstellung:

      Spontangärung, Ausbau im großen Holzfaß

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