Weingut Dönnhoff - 2018 Riesling trocken „Tonschiefer“

Weingut Dönnhoff
2018 Riesling trocken „Tonschiefer“

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    Der graue Tonschiefer aus dem Leistenberg ist die perfekte Basis für herrlich elegante Weine, dieser trockene Riesling ist deshalb nach diesem Urgestein benannt. Der Riesling vom Tonschiefer ist ein gehaltvoller Wein komplexer Aromatik, klarer Mineralik und feinem, lebhaftem Säurespiel.

    In einem kleinen Seitental der Nahe direkt bei Oberhausen liegt der Leistenberg, der Name deutet wahrscheinlich auf die Böden und das terrassierte Gelände hin. Die warmen Böden dieses Steilhanges bestehen fast ausschließlich aus grauen verwitterten Tonschiefer.

    Durch die südöstliche Ausrichtung des Berges trocknet die Morgensonne die Reben sehr früh und die Trauben bleiben gesund. Nachmittags ist die Sonne nicht so stark, dadurch ist eine lange Reifezeit möglich, ohne daß die Weine einen zu hohen Alkoholgehalt erreichen. Es ist ein perfekter Weinberg für wunderbare Kabinettweine mit ausgeprägter Mineralik und feiner Eleganz.

    Infos

    • Erzeugnis aus: Deutschland
    • Region: Nahe
    • Wein: Weißwein
    • Jahrgang: 2018
    • Rebsorte: Weißer Riesling
    • Qualität: VDP Gutswein
    • Alkohol in %: 12
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: Edelstahltank
    • Trinktemperatur in °C: 8 - 12
    • Trinkempfehlung: bis 2029
    • Verschluß: Stelvin-Drehverschluß
    • Lage:

      Oberhausener Leistenberg

    • Boden:

      Verwitterter grauer Tonschiefer

    • Herstellung:

      Vergärung und Reife in Edelstahltank und großen Eichenholzfässern.

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