Weingut Dönnhoff - 2018 Grauburgunder -S -

Weingut Dönnhoff
2018 Grauburgunder -S -

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    Auslieferung ab September 2019.

    Sehr kräftiger Grauburgunder von ausgesuchten Trauben. Durch den Ausbau im neuen Eichenholzfaß bekommt der Wein einen deutlichen Holztouch und eine zusätzliche Geschmackskomponente, die sich bestens mit dem Charakter der Rebsorte verbindet.

    Der Wein ist ein hervorragender Essensbegleiter!

    Die Trauben kommen aus Hanglagen der Mittleren Nahe, die Reben stehen auf vulkanischem Verwitterungsboden und Lößlehm. Das Alter der Reben beträgt ca. 30 Jahre, es wird zu 100% selektiv von Hand gelesen. Die Erträge sind recht klein und liegen bei 35 bis 45hl/ha. Der Weine reifte sechs bis neun Monate Reifung in Stückfässern aus deutscher Eiche.

    Infos

    • Erzeugnis aus: Deutschland
    • Region: Nahe
    • Wein: Weißwein
    • Jahrgang: 2018
    • Rebsorte: Grauer Burgunder, Pinot Gris, Pinot Grigio
    • Qualität: VDP Gutswein
    • Alkohol in %: 13.5
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: Stückfaß
    • Trinktemperatur in °C: 8 - 12
    • Trinkempfehlung: 2019 - 2026
    • Verschluß: Naturkork
    • Auszeichnungen: Robert Parker
    • Lage:

      Hanglagen der Mittleren Nahe.

    • Boden:

      Vulkanische Verwitterungsböden und Lößlehm.

    • Herstellung:

      Vergärung und 6 bis 9 Monate Reifung auf der Feinhefe in neuen Stückfässern aus deutscher Eiche.

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