Weingut Dönnhoff - 2018 Riesling trocken Norheimer Dellchen GG

Weingut Dönnhoff
2018 Riesling trocken Norheimer Dellchen GG

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10011484

Dieser Artikel erscheint am 4. September 2019

    Auslieferung ab September 2019.

    Die Lage Norheimer Dellchen liegt zwischen Norheim und dem benachbarten Niederhausen. Die Muldenlage liegt zwischen den steilen Felsspitzen vulkanischen Ursprung aus Porphyr und Melaphyr. Das Grundgestein ist Schiefer, der mit dem verwitterten Material der umliegenden Felsen vermischt ist. Die Lage guckt direkt nach Süden, sie ist sehr steil und nur die zahlreichen Trockenmauern ermöglichen hier überhaupt Weinbau.

    Der Weinberg wurde von Dönnhoff reaktiviert, die etwa 20 Jahre alten Reben profitieren von der geschützten Lage zwischen den Felsen. Es werden hier sehr hohe Reifegrade erreicht und die Weine aus dem ‚Dellchen‘ kann man blind an der der lagentypischen Aromatik erkennen.

    Infos

    • Erzeugnis aus: Deutschland
    • Region: Nahe
    • Wein: Premiumwein, Weißwein
    • Jahrgang: 2018
    • Rebsorte: Weißer Riesling
    • Qualität: VDP Großes Gewächs
    • Alkohol in %: 13
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: Edelstahltank, großes Holzfaß
    • Trinktemperatur in °C: 8 - 12
    • Trinkempfehlung: bis 2030
    • Dekantieren: etwa 30 Minuten
    • Verschluß: Naturkork
    • Lage:

      Norheimer Dellchen, zwischen Norheim und Niederhausen

    • Boden:

      Schiefer, vermischt mit vulkanischem Urgestein

    • Herstellung:

      Handlese, Gärung und Reife im großen Holzfaß und Edelstahl

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