Weingut Metzger
2014 Pinot Noir trocken -A-

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    Der 2014 Pinot Noir gehört zur „Filetklasse“ von Uli Metzger und damit ist klar, daß es sich nicht um ein zartes Weinchen handelt, sondern um einen sehr ernst zunehmenden Vertreter seiner Gattung.

    Die Farbe, typisch Pinot Noir, führt einen in die Irre, denn so zart wie er aussieht ist der Wein nicht.

    In der Nase hat der 2014 Pinot Noir deutliche Aromen von Kaffee, Dörrpflaume, eingelegten Kirschen, Waldboden, Vanille, reifen Erdbeeren und Karamel. Am Gaumen startet er mit einer seidigen Textur, feiner Säure und wunderbar reifen, gerundeten Gerbstoffen. Der Holzeinfluß ist auch hier erkennbar, die Aromatik hält sich aber vornehm zurück. Das lange Finale krönt die fabelhafte Vorstellung.

    Infos

    • Erzeugnis aus: Deutschland
    • Region: Pfalz
    • Wein: Rotwein
    • Jahrgang: 2014
    • Rebsorte: Blauer Spätburgunder/Pinot Noir/Pinot Nero
    • Qualität: Qualitätswein
    • Alkohol in %: 13
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: Barriquefaß
    • Trinktemperatur in °C: 14 - 18
    • Verschluß: Naturkork

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