Weingut Metzger - 2018 'Weisser' trocken -A-

Weingut Metzger
2018 'Weisser' trocken -A-

9,60 € *
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Flasche
10011525

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    Aus 'Weisser Bulle' wurde 'Weisser', aber ansonsten hat sich nichts geändert. Nach wie vor prangt der weiße Bulle auf dem Etikett und der Wein gehört nach wie vor zur Gruppe der „Filetweine“.

    Hier kommen Chardonnay und Weißburgunder zusammen, die beiden Rebsorten vertragen sich extrem gut, Weißburgunder sorgt für Eleganz und Feinheit, Chardonnay für das Gerüst und schmelzende Frucht. Dazu kommt der partielle Ausbau im Holzfaß, die feine Aromatik gibt dem Wein den letzten Schliff.

    Hellgelb leuchtet der 2018 ‚Weisser‘ im Glas. In der Nase finden Sie deutliche Aromen von reifer Birne, Pfirsich, weißer Pflaume, gelbem Apfel, Zitrone und Honig, ergänzt von buttrigen Aromen mit leicht nussigem Touch. Dezente Aromen von Vanille und feinem Karamel, das an gebrannten Mandeln erinnert, komplettieren den ersten Eindruck.

    Am Gaumen startet der Wein wunderbar cremig-samtig, die kraftvolle Aromatik wird von zarter, anregender Säure und feinen Röstaromen unterstützt. Alles ist perfekt aufeinander abgestimmt und klingt im Abgang lange nach.

    Infos

    • Erzeugnis aus: Deutschland
    • Region: Pfalz
    • Wein: Weißwein
    • Jahrgang: 2018
    • Rebsorte: Chardonnay, Weißer Burgunder/Pinot Blanc/Pinot Bianco
    • Qualität: Qualitätswein
    • Alkohol in %: 13
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: Edelstahltank, Barriquefaß
    • Trinktemperatur in °C: 8 - 12
    • Trinkempfehlung: bis 2024+
    • Dekantieren: etwa 30 Minuten
    • Verschluß: Naturkork
    • Paßt zu: Currys, Gans, Hummer, Truthahn, Wildgeflügel
    • Essen:

      Geht auch solo hervorragend.

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