Markus Schneider und Thomas Hens
2017 Weisswein "Hensel & Gretel"

12,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)

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Flasche
10010716

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    Hensel & Gretel ist ein Projektwein der beiden Winzerfreunde Thomas Hensel und Markus Schneider. Der Wein wurde im Jahrgang 2010 erstmals gefüllt und hat schnell die Herzen der Weinliebhaber erobert.
    Die Trauben, 90% Grauburgunder und 10% Weißburgunder werden Dürkheim und Ellerstadt gelesen, zusammen in Edelstahl und großem Holzfaß vinifiziert und liegen dann ein gutes halbes Jahr als zweite Belegung in Barriquefässern.

    Er duftet nach reifen Birnen und Äpfeln, etwas Ananas und reifer Honigmelone, hat zarte buttrige Aromen vom Holzfaß, am Gaumen ist er frisch, die feine Mineralik paßt wunderbar zur balancierten, frischen Säure und saftigen Frucht mit einem cremigen, langen Nachhall.

    Infos

    • Herkunftsland: Deutschland
    • Region: Pfalz
    • Wein: Weißwein
    • Jahrgang: 2017
    • Rebsorte: Grauer Burgunder, Weißer Burgunder/Pinot Blanc/Pinot Bianco
    • Qualität: Qualitätswein
    • Geschmack: trocken
    • Ausbauart: Barriquefaß, Holzfaß, Edelstahltank
    • Alkohol in %: 12.5
    • Trinktemperatur in °C: 8 - 12
    • Trinkempfehlung: bis 2022
    • Verschluß: Stelvin-Drehverschluß
    • Allergene: enthält Sulfite
    • Boden:

      Mergel, Lehm, Löß

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