Markus Schneider
2015 HOLY MOLY Rotwein

29,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)

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Flasche
10010417

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    „Holy Moly“ ist Shiraz in Reinform und der Spruch, ursprünglich ein Stoßseufzer von Walter Matthau beim Erblicken von Sophia Loren, sagt alles. Mit „Heiliger Bimbam/Strohsack“ ist Holy Moly nur unzureichend übersetzbar.

    Der Wein ist dicht, nein dick, mächtig, konzentriert, extraktreich und natürlich im Barrique ausgebaut. Das schmeckt man, das riecht man und man mag es oder auch nicht.

    Syrah ist eigentlich unkompliziert, zumindest was den Boden betrifft. Granit, Schiefer, Kalkstein, Sand, Kies oder Lehm, es ist so ziemlich jede Bodenart vertreten, wenn man die großen Syrah dieser Welt aufzählt. Aber bei einer Sache kennt die Rebsorte keinen Spaß: Sonnenmangel. Dann reift Syrah nicht aus, bleibt grün und krautig. Wer zusätzlich noch die Erträge aus den Augen verliert, hat total verloren.

    Markus Schneider beweist auch bei dieser Rebsorte ein sicheres Händchen. Die Reben stehen in der heißesten Ecke der Pfalz, der Boden ist ein Gemisch aus allem, Lehm , Kalk, Kalkstein, Sand… und die Erträge werden konsequent klein gehalten. Das geht auf Kosten der Menge, fördert aber eindeutig die Qualität. Und da ist Markus Schneider ebenfalls sehr konsequent, paßt sie ihm nicht, gibt es den Wein nicht. Basta! 

    Auszeichnungen

    James Suckling
    93 / 100 Punkten
    November 2017 für den Jahrgang 2014

    Infos

    • Erzeugnis aus: Deutschland
    • Region: Pfalz
    • Wein: Rotwein
    • Jahrgang: 2015
    • Rebsorte: Syrah
    • Qualität: Qualitätswein
    • Alkohol in %: 14
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: Barriquefaß
    • Trinktemperatur in °C: 14 - 18
    • Trinkempfehlung: bis 2022
    • Dekantieren: etwa 30 Minuten
    • Verschluß: Naturkork
    • Paßt zu: Kaminfeuer, Rindersteaks, Wild
    • Auszeichnungen: James Suckling

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