Weingut von Winning - 2016 Riesling trocken Forster Pechstein GG

Weingut von Winning
2016 Riesling trocken Forster Pechstein GG

49,50 € *
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    Ein ehemaliger Vulkan, der Pechsteinkopf oberhalb von Forst, verteilte vor Urzeiten große Mengen von vulkanischem Gestein. Im Ober- und Untergrund der Lage Pechstein befinden sich daher mehrere Basaltadern und lose Basaltsteine liegen an der Bodenoberfläche. Weiterhin findet man im Pechstein roten Buntsandsteinverwitterungs- und sandigen Lehmboden, der stellenweise mit Sandsteingeröll und Tonanteilen versetzt ist. Der Anteil an Ton und Lehm im Pechstein kann eine große Menge Wasser speichern, dadurch werden die Mineralien der Gesteine hervorragend erschlossen.

    Mit einer unglaublich druckvollen aber feinen Nase von Grapefruit, Mandarine, feinem Feuersteinton, würzigem Rauch und viel Rasse beginnt dieses Rieslingerlebnis. Am Gaumen hat er eine ausgeprägte Mineralik mit feiner salziger Struktur. Eine sagenhafte Säure trägt diese Aromen zu einem sehr langen Abgang! Ein sehr nobler Wein, dekantieren empfohlen!

    Infos

    • Erzeugnis aus: Deutschland
    • Region: Pfalz
    • Wein: Premiumwein, Weißwein
    • Jahrgang: 2016
    • Rebsorte: Weißer Riesling
    • Qualität: VDP Großes Gewächs
    • Alkohol in %: 13
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: Holzfaß
    • Trinktemperatur in °C: 10 - 12
    • Trinkempfehlung: bis 2028+
    • Verschluß: Naturkork
    • Lage:

      Forster Pechstein

    • Boden:

      Basalt, roter Sandstein, Lehm, Ton

    • Herstellung:

      Gärung im Holzfaß

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