Weingut von Winning
2018 WIN WIN Riesling Gutswein trocken

Weißwein
10,72 € *
Inhalt: 0.75 Liter (14,29 € * / 1 Liter)

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Win win Situationen, wer mag die nicht?

Von Winning macht vor, wie es geht. Die Trauben kommen aus sehr guten Parzellen, auch aus renommierten ERSTEN Lagen wie Reiterpfad, Kalkofen und Kieselberg.

Beim Win Win werden die Trauben von jüngeren Reben verwendet, der Qualität schadet dies nicht im geringsten. Der Wein gärte spontan im großen Holzfaß. Das Resultat ist ein toller Wein, knochentrocken ausgebaut aber dennoch mit feinem Schmelz vom Holzfaßausbau. Ein ‚must have‘ für alle Rieslingfans.

Verkostungsnotiz

Am Gaumen ist der 2018 Win Win Riesling frisch, saftig, derzeit noch ein wenig jugendlich, zart phenolisch, wunderbar klar, leicht „steinig“ und mit kühler, vom großen Holzfaß geprägter Stilistik.

Die frische Säure wirkt äußerst anregend, auch am Gaumen kommt die wunderbare „steinige“ Mineralik wieder voll zur Geltung, eine Prise Süße nimmt die trockene Spitze. Tolle Länge!

Infos

Hersteller: Weingut von Winning, Weingut von Winning, Weinstrasse 10, 67146 Deidesheim
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Pfalz
Wein: Weißwein
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Weißer Riesling
Qualität: Qualitätswein
Alkohol in %: 12
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbauart: Holzfaß
Trinktemperatur in °C: 8 - 10
Trinkempfehlung: bis 2024
Verschluß: Stelvin-Drehverschluß
Lage:

Topparzellen, u. a. 1. Lagen Reiterpfad, Kalkofen, Kieselberg.

Herstellung:

Spontangärung, traditioneller Ausbau im Holzfaß

Weingut von Winning

Das Weingut wurde im Revolutionsjahr 1849 gegründet, im gleichen Jahr, als die Frankfurter Nationalversammlung die erste Verfassung des deutschen Reiches verabschiedete. Bereits damals gehörten Pfälzer Spitzenlagen in Deidesheim, Forst und Ruppertsberg zum Besitz. Im Jahr 1907 entschied sich...

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