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Weingut Kühling-Gillot, Bioweingut - 2016 Riesling trocken Pettenthal GG Doppelmagnum
Weingut Kühling-Gillot, Bioweingut - 2016 Riesling trocken Pettenthal GG Doppelmagnum

Auszeichnungen

Robert Parker ‚the wine advocate‘
93 / 100 Punkten
August 2016

Weingut Kühling-Gillot, Bioweingut
2016 Riesling trocken Pettenthal GG Doppelmagnum

Weißwein
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Das Pettenthal liegt mitten im Roten Hang und ist die steilste Lage in ganz Rheinhessen. Der Boden ist hier extrem stark vom roten Schiefer durchzogen und die Humusschicht ist sehr dünn. Dadurch sind die Reben gezwungen, tief zu wurzeln um an Nährstoffe zu gelangen. Dies führt dazu, dass die Weine hoch komplex sind und fast burgundisch wirken.
Die bis zu 70% Neigung des Pettenthals lassen eine maschinelle Bewirtschaftung nicht zu, so daß hier ausschließlich mit Hand gearbeitet wird. In dieser Lage entstehen mit die komplexesten Rieslinge Rheinhessens, mit einem sehr großen Reifepotenzial.

Das Pettenthal schließt direkt oberhalb an den Rothenberg an, auch hier dominiert roter Schiefer, der durch roten Sandstein ergänzt wird. Die Gesamtheit ist als „Rotliegendes“ berühmt geworden. 
Seinen Namen hat die Lage wahrscheinlich von den Mönchen, auch Patern genannt, die den Weinberg über Jahrhunderte gepflegt haben. Die Parzelle von Kühling-Gillot ist die steilste in ganz Rheinhessen und macht der Mosel Konkurrenz. 
Die Humusschicht ist nur wenige Zentimeter dick und liegt auf einem Felsband auf, welches den gesamten Roten Hang von Oppenheim bis Nierstein durchzieht.

Auszeichnungen

Robert Parker ‚the wine advocate‘
93 / 100 Punkten
August 2016

Infos

Hersteller: Weingut Kühling-Gillot, Bioweingut, Ölmühlstraße 25 55294 Bodenheim
Alkohol in %: 12.5
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeugnis aus: Deutschland
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2016
Produkt aus biologischem Anbau: Bio nach EU Ökoverordnung
Qualität: VDP Großes Gewächs, Premiumwein
Rebsorte: Weißer Riesling
Region: Rheinhessen
Restzucker g/l: 3.6
Trinktemperatur in °C: 10 - 12
Trinkempfehlung: 2018 - 2025
Verschluß: Naturkork
Wein: Weißwein
Biokontrollstelle: DE-ÖKO-039

Weingut Kühling-Gillot, Bioweingut

Das Weingut Kühling-Gillot entstand 1970 durch die Heirat von Roland Gillot und Gabi Kühling. Die vorher eigenständigen Weingüter wurden eines. Seit 2002 hält Carolin Gillot das Ruder fest in der Hand. Die studierte Önologin heiratete 2006 Hans-Oliver Spanier vom Weingut Battenfeld-Spanier...

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