Weingut Kühling-Gillot, Bioweingut - 2015 Spätburgunder trocken Oppenheimer Kreuz GG

Auszeichnungen

Robert Parker ‚the wine advocate‘
91 / 100 Punkten
Oktober 2017

Weingut Kühling-Gillot, Bioweingut
2015 Spätburgunder trocken Oppenheimer Kreuz GG

Rotwein
43,87 € *
Inhalt: 0.75 Liter (58,49 € * / 1 Liter)

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Gesamtpreis:  €43,87 € *
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Im Herzen der Lage Oppenheimer Kreuz liegt die Parzelle von Kühling-Gillot. Hier sind die mächtigen Lößschichten mit Bruchstücken von grobem Kalk und Muschelkalk durchsetzt. Dieser Untergrund ist wie geschaffen für die aus Frankreich kommenden Klone des Pinot Noir, die vor wenigen Jahren auf alte Rebstöcke der Rebsorte Kerner aufgepfropft wurden. Ein bis dato einmaliger Versuch, der als gelungen bezeichnet werden kann.

Der Wein ist alleine schon deswegen etwas Einzigartiges und die Kombination aus alten Unterlagsreben mit französischen Klonen und dem Boden sorgt vollends für einen eigenständigen Weinstil.

Der tiefdunkle Wein besitzt trotz der kraftvollen Struktur eine Frische und Finesse, die sich in völlig eigenständigen Aromen ausdrückt. In der Nase erinnert der Wein an eine südliche Kräuterwiese mit Noten nach Eukalyptus und Minze. Im Mund verbinden sich die ätherischen Aromen mit einer Mineralität, die an Salzlakritze und karamellisierten Kokos denken lässt. Dabei ist der Wein erfrischend kühl und scheinbar unendlich im Abgang. Schwert trifft auf Seide!

 

Verkostungsnotiz

Stephan Reinhardt, wine advocate, Oktober 2017:

„From mighty loess soils with some limestone, Kühling-Gillot's 2015 Oppenheimer Kreuz Spätburgunder GG has a medium-intense ruby-garnet color and opens with a ripe and intense yet precise, fresh and spicy-mineral nose of dark cherries, black berries, licorice and autumn leaves.

Full-bodied, intense and juicy on the palate, with fine tannins and good, fresh acidity, this silky-elegant Pinot Noir (French clones) reveals good concentration and a tight structure followed by a round, lush and powerful finish with lingering grip, spiciness and good tension. This is serious Pinot Noir from the famous red slope in the northern Rheinhessen and will surely gain complexity over the years in the bottle.“

Auszeichnungen

Robert Parker ‚the wine advocate‘
91 / 100 Punkten
Oktober 2017

Infos

Hersteller: Weingut Kühling-Gillot, Bioweingut, Ölmühlstraße 25 55294 Bodenheim
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Rheinhessen
Wein: Rotwein
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Blauer Spätburgunder/Pinot Noir/Pinot Nero
Qualität: VDP Großes Gewächs
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Trinktemperatur in °C: 14 - 18
Trinkempfehlung: 2020 - 2030
Dekantieren: etwa 30 Minuten
Verschluß: Naturkork
Auszeichnungen: Robert Parker
Produkt aus biologischem Anbau: Bio nach EU Ökoverordnung
Biokontrollstelle: DE-ÖKO-039

Weingut Kühling-Gillot, Bioweingut

Das Weingut Kühling-Gillot entstand 1970 durch die Heirat von Roland Gillot und Gabi Kühling. Die vorher eigenständigen Weingüter wurden eines. 

Seit 2002 hält Carolin Gillot das Ruder fest in der Hand. Die studierte Önologin heiratete 2006 Hans-Oliver Spanier vom mehr lesen ...

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