Weingut Kühling-Gillot, Bioweingut - 2015 Spätburgunder trocken Oppenheimer Kreuz GG

Weingut Kühling-Gillot, Bioweingut
2015 Spätburgunder trocken Oppenheimer Kreuz GG

45,00 € *
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Flasche
10010644

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    Im Herzen der Lage Oppenheimer Kreuz liegt die Parzelle von Kühling-Gillot. Hier sind die mächtigen Lößschichten mit Bruchstücken von grobem Kalk und Muschelkalk durchsetzt. Dieser Untergrund ist wie geschaffen für die aus Frankreich kommenden Klone des Pinot Noir, die vor wenigen Jahren auf alte Rebstöcke der Rebsorte Kerner aufgepfropft wurden. Ein bis dato einmaliger Versuch, der als gelungen bezeichnet werden kann.

    Der Wein ist alleine schon deswegen etwas Einzigartiges und die Kombination aus alten Unterlagsreben mit französischen Klonen und dem Boden sorgt vollends für einen eigenständigen Weinstil.

    Der tiefdunkle Wein besitzt trotz der kraftvollen Struktur eine Frische und Finesse, die sich in völlig eigenständigen Aromen ausdrückt. In der Nase erinnert der Wein an eine südliche Kräuterwiese mit Noten nach Eukalyptus und Minze. Im Mund verbinden sich die ätherischen Aromen mit einer Mineralität, die an Salzlakritze und karamellisierten Kokos denken lässt. Dabei ist der Wein erfrischend kühl und scheinbar unendlich im Abgang. Schwert trifft auf Seide!

     

    Stephan Reinhardt, wine advocate, Oktober 2017:

    „From mighty loess soils with some limestone, Kühling-Gillot's 2015 Oppenheimer Kreuz Spätburgunder GG has a medium-intense ruby-garnet color and opens with a ripe and intense yet precise, fresh and spicy-mineral nose of dark cherries, black berries, licorice and autumn leaves.

    Full-bodied, intense and juicy on the palate, with fine tannins and good, fresh acidity, this silky-elegant Pinot Noir (French clones) reveals good concentration and a tight structure followed by a round, lush and powerful finish with lingering grip, spiciness and good tension. This is serious Pinot Noir from the famous red slope in the northern Rheinhessen and will surely gain complexity over the years in the bottle.“

    Auszeichnungen

    Robert Parker ‚the wine advocate‘
    91 / 100 Punkten
    Oktober 2017

    Infos

    • Erzeugnis aus: Deutschland
    • Region: Rheinhessen
    • Wein: Rotwein
    • Jahrgang: 2015
    • Rebsorte: Blauer Spätburgunder/Pinot Noir/Pinot Nero
    • Qualität: VDP Großes Gewächs
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Trinktemperatur in °C: 14 - 18
    • Trinkempfehlung: 2020 - 2030
    • Dekantieren: etwa 30 Minuten
    • Verschluß: Naturkork
    • Auszeichnungen: Robert Parker
    • Produkt aus biologischem Anbau: Bio nach EU Ökoverordnung
    • Biokontrollstelle: DE-ÖKO-039

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