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Weingut Wittmann, Bioweingut - 2019 Scheurebe trocken

Auszeichnungen

Wein Direktimport
92 / 100 Punkten
Mai 2020

Weingut Wittmann, Bioweingut
2019 Scheurebe trocken

Weißwein
11,60 € *
Inhalt: 0.75 Liter (15,47 € * / 1 Liter)

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Gesamtpreis:  €11,60 € *
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Eigentlich schon lange kein Geheimtip mehr, aber dennoch immer wieder ein guter Tip!

Die Scheurebe von Philipp Wittmann mit exotischem Aromenspiel. Er hat sie aus der süßen Ecke geholt. Scheurebe, alleine bei bloßen Erwähnung dieses Namens erntete man abschätzige Blicke. Süß, klebrig, säurearm, das tranken nur Uroma und Uropa. Alleine, abends vor dem Fernseher.

Philipp Wittmann suchte einen neuen Ansatz und fand ihn. Etwa 50 Jahre alte Reben in Westhofener Lagen, dem Kirchspiel und Morstein, liefern die Trauben. Ergänzt vom naturnahen Anbau und einer knallharten Ertragsreduzierung.
Und siehe da, aus dem ‚süßen‘ häßlichen Entlein wird ein ‚trockener‘ eleganter Schwan mit unter 4 Gramm Restzucker.

Fein, duftig, elegant, ideal als Apéro. Und ideal für Weinrätsel im Freundeskreis.

Verkostungsnotiz

Die 2019 Scheurebe trocken hat eine wunderbare goldgelbe Farbe. In der Nase feine Aromen von Mandarinen, reifen gelben Früchten, Rosenblättern, Orangenzeste, Stachelbeere, etwas Litschi. Am Gaumen ist die Scheurebe frisch, zupackend mit überraschend straffer Säure, saftiger Frucht und betont trocken mit feiner Mineralik.

Auszeichnungen

Wein Direktimport
92 / 100 Punkten
Mai 2020

Infos

Hersteller: Weingut Wittmann, Bioweingut, Weingut Wittmann, Mainzer Strasse 19, 67593 Westhofen bei Worms
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Rheinhessen
Wein: Weißwein
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Scheurebe
Qualität: Qualitätswein
Alkohol in %: 12.0
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbauart: großes Holzfaß
Trinktemperatur in °C: 8 - 10
Verschluß: Kork
Auszeichnungen: Wein Direktimport
Produkt aus biologischem Anbau: Bio nach EU Ökoverordnung
Biokontrollstelle: DE-ÖKO-022
Lage:

Weinberge rund um Westhofen

Weingut Wittmann, Bioweingut

Die Wittmanns waren zu Beginn der 1980er Jahre Vorreiter für den naturnahen Landbau, nur wenige Weingüter beschäftigten sich damals mit diesem Thema. Seit 1990 arbeitet das Weingut komplett umweltschonend. Die Verbundenheit mit der Landschaft ist groß, der Wille, die Natur auch für...

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