Weingut Winter
2016 Pinot Noir trocken

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10010979

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    Die Gutsweine sind die Visitenkarte für Stefan Winter und jedes Jahr ist es eine Herausforderung, den typischen und ausdrucksstarken Geschmack mit Eleganz und Leichtigkeit auszubalancieren. Das Ergebnis sind anspruchsvolle Weine und ideale Allroundtalente für jeden Anlaß.

    Der 2016 Pinot Noir wird aus den schönsten Spätburgundertrauben gekeltert. Sie kommen aus kalkreichen Lagen um Dittelsheim und werden von Hand gelesen. Nach drei Wochen Maischegärung reift der Jungwein 14 Monate in großen Holzfässern

    Es ist ein typischer ‚cool climat‘ Burgunder mit harmonischer Säurestruktur, feinen Gerbstoffen und eleganter Struktur.

    Infos

    • Erzeugnis aus: Deutschland
    • Region: Rheinhessen
    • Wein: Rotwein
    • Jahrgang: 2016
    • Rebsorte: Blauer Spätburgunder/Pinot Noir/Pinot Nero
    • Qualität: Qualitätswein
    • Alkohol in %: 12.5
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: Holzfaß
    • Trinktemperatur in °C: 8 - 10
    • Verschluß: Kork
    • Lage:

      Weinberge um Dittelsheim

    • Boden:

      Tiefgründige Tonböden und Kalkgestein

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