Weingut Winter
2019 Pinot Noir Rosé trocken

Roséwein
8,97 € *
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Die Gutsweine sind die Visitenkarte des Weingutes. Für Stefan Winter ist es jedes Jahr eine spannende Herausforderung, ihren typischen und ausdrucksstarken Geschmack mit Eleganz und Leichtigkeit auszubalancieren. Das Ergebnis sind anspruchsvolle Weine und ideale Allroundtalente für jeden Anlaß.

Der Rosé wird aus den schönsten Spätburgundertrauben gekeltert! So hat er immer eine jugendlich frische Frucht und Leichtigkeit am Gaumen. Die Trauben werden früh am Morgen von Hand gelesen und für kurze Zeit eingemaischt. Die Maische wird dann über 4 bis 6 Stunden sanft gekeltert, bevor der größte Teil des Mostes für die Gärung in den Edelstahltank kommt.

Der 2019 Rosé aus 100% Spätburgunder ist im Auftakt frisch und leicht, am Gaumen mit feinem Spiel zwischen Süße und Säure. Ein wunderbarer Terrassenwein, auch zu Fisch, Geflügel, Barbecue und jungem Gemüse.

Infos

Hersteller: Weingut Winter, Weingut Winter, Hauptstrasse 17, 67596 Dittelsheim Hessloch
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Rheinhessen
Wein: Rosé
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Blauer Spätburgunder/Pinot Noir/Pinot Nero
Qualität: Qualitätswein
Alkohol in %: 11.5
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbauart: Edelstahltank, Holzfaß
Trinktemperatur in °C: 8 - 10
Verschluß: Stelvin-Drehverschluß
Lage:

Weinberge um Dittelsheim

Boden:

Tiefgründige Tonböden und Kalkgestein

Weingut Winter

Stefan Winter brachte mit dem Jahrgang 2000 seine ersten eigenen Weine auf den Markt. Als er das Weingut von seinen Eltern übernahm, lag ein recht langer und steiniger Weg vor ihm, wollte er doch das Weingut komplett umkrempeln. Und nicht nur das, auch der 80% Anteil restsüßer Weine am...

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