Château Clos Chaumont - 2010 Château Clos Chaumont Impérial

Château Clos Chaumont
2010 Château Clos Chaumont Impérial

Rotwein
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Très, très Bordeaux - die Jury des Concours International Lyon 2013 war voll des Lobes und vergab die Große Medaille in Gold für den formidablen 2010er Clos Chaumont.
Interessant ist die Geschichte zu diesem großem Bordeaux: Pieter Verbeek, Holländer und ursprünglich Holzhändler, kaufte das 11 Hektar Gut in Jahr 1991. Seither bringt er es mit den besten Fachleuten Frankreichs auf Vordermann.
Seit fast zehn Jahren ist kein Geringerer als Hubert de Boüard de Laforest, Miteigentümer von Château Angelus, als Önologe im Keller verantwortlich.

Verkostungsnotiz

Goldmedaille "Best French Wines for USA",
Originaltext der Jury: "This is a perfect wine, there’s agood complexity, great balance and body. It combines all the qualities of a wine of pleasure and one that keeps well for the future years."

Infos

Hersteller: Château Clos Chaumont, Château Clos Chaumont, 8, lieu dit Chomon, 33550 Haux
Erzeugnis aus: Frankreich
Region: Bordeaux, Cadillac
Wein: Rotwein
Jahrgang: 2010
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Qualität: Cadillac
Alkohol in %: 13.5
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbauart: Barriquefaß
Trinktemperatur in °C: 17 - 18
Verschluß: Naturkork
Lage:

13ha großer Weinberg in Hanglage

Boden:

Kies und Tonerde auf einem festen Untergrund aus Kalkgestein,

Herstellung:

Ausbau bis zu 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche, davon 50% neue Fässer

Château Clos Chaumont

Seit den frühen siebziger Jahren weiß Pieter Verbeek Weine aus Bordeaux zu schätzen. Zunächst als Liebhaber, später als Sammler und Händler. Was als Hobby begann, endete mit dem eigenen Weingut, das er in den frühen neunziger Jahren kaufte. 

Château Clos Chaumont war ein stark...

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