Château Pontet-Canet - 2010 Paulliac Hauts de Pontet-Canet

Château Pontet-Canet
2010 Paulliac Hauts de Pontet-Canet

49,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (66,00 € * / 1 Liter)

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Gesamtpreis:  €49,50 € *
Flasche
10010647

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    Die Familie Tesseron besitzt Pontet-Canet seit 1975, ab dem Jahrgang 2000 hat man auf naturnahe Arbeitsweise umgestellt. Auf dem Château wurden schon immer gute Weine hergestellt, doch gab es in den letzten Jahren eine enorme Qualitätssteigerung, so daß Pontet mittlerweile zu den Spitzenweingütern aus Bordeaux zählt.

    Die Weinberge von Château Pontet-Canet teilen sich in zwei grundsätzlich unterschiedliche Arten. Der größere Part liegt direkt am Weingut und ist überwiegend mit Cabernet Sauvignon bepflanzt, der sich auf dem kargen Boden besonders wohl fühlt. Der andere Teil mit gut 28 Hektar Fläche und überwiegend Merlot bepflanzt liegt mehr zur Gironde hin geneigt. Neben Cabernet Sauvignon und Merlot gibt es noch ein wenig Cabernet Franc und Petit Verdot. 

    Konnte man vor einigen Jahren auf dem Weingut so viel Wein kaufen wie man wollte, werden diese heute zugeteilt. Die Nachfrage ist enorm. Für uns eines der Lieblingsweingüter in Bordeaux.

    Anders als bei vielen vergleichbaren Weingütern erfolgen Qualitätssicherung und Ertragsreduzierung auf Pontet-Canet weniger über das Ventil eines Zweitweins. So erklärt es sich, daß der „Hauts de Pontet-Canet“ eher eine Trouvaille ist als Pontet-Canet selbst. Etwa 60% des Weines werden in neuen Barriquefässern ausgebaut. Die Rebsortenzusammensetzung unterscheidet sich nicht grundsätzlich vom Erstwein. Viel Cabernet Sauvignon, dazu ein Drittel Merlot und eine Prise von 3% cabernet Franc und 2% Petit Verdot.

    Zitat Weingut: "Deep, intense and brilliant color. Expressive aromas dominated by black fruit and mineral notes (particularly graphite). The wine is long and linear on the palate, with great length and smooth tannins. It offers the purest Pauillac expression of Cabernet Sauvignon in a great vintage!"

    Infos

    • Region: Bordeaux, Pauillac
    • Wein: Rotwein
    • Jahrgang: 2010
    • Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    • Qualität: Pauillac AC
    • Geschmack: trocken
    • Ausbauart: Barriquefaß
    • Alkohol in %: 14.5
    • Trinktemperatur in °C: 14 - 18
    • Verschluß: Naturkork
    • Allergene: enthält Sulfite

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