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Château Rol-Valentin - 2007 Château Rol Valentin Grand Cru Classé
Château Rol-Valentin - 2007 Château Rol Valentin Grand Cru Classé

Auszeichnungen

Robert Parker ‚the wine advocate‘
89 / 100 Punkten
April 2010

Château Rol-Valentin
2007 Château Rol Valentin Grand Cru Classé

Rotwein
44,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (58,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

11131203

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Für den Rol Valentin Saint-Emilion Grand Cru kamen die Trauben von einer 7,30 Hektar großen Rebfläche, der Boden besteht aus sandigen Lehmen (1,8 Hektar) und weiteren 5,50 Hektar auf der Hochebene von Saint Emilion mit Ton-Kalkböden auf Kalkstein. Die Reben mit einer durchschnittlichen Pflanzdichte von 7500 Stöcken/Hektar haben ein Alter von etwa 40 Jahren und liefern etwa 35 hl/Hektar.
Der Erstwein besteht zu 90% aus Merlot und 10 % Cabernet Franc. Es wurden keine Herbizide eingesetzt, Rebschnitt, Reduzierung der Knospen, Auswahl der blühenden Trauben, Entfernen der Blätter von Juni bis August, alles wurde in mühevoller Handarbeit erledigt.
Die Vinifikation erfolgte nach einzelnen Parzellen, es kamen keine Pumpen zum Einsatz. Nach Abschluß der Gärung kam der Jungwein in Barriques, in denen auch die malolaktische Fermentation durchgeführt wurde. Etwa 16 Monate reifte der Wein im Holzfaß.

Verkostungsnotiz

Robert Parker: "This 2007 may have turned out better than the estate’s 2009, which did not perform as well as I would have hoped. Made from yields of 25 hectoliters per hectare, the 2007 (90% Merlot and the rest mostly Cabernet Franc); tips the scales at 13.5% natural alcohol.

The wine is deep and rich with attractive notes of chocolaty, berry fruit and spicy oak, a supple, lush texture, and sweet tannin in the plump, corpulent finish. It will provide plenty of pleasure over the next 7-8 years."

Auszeichnungen

Robert Parker ‚the wine advocate‘
89 / 100 Punkten
April 2010

Infos

Hersteller: Château Rol-Valentin, 5, les Cabannes Sud, 33330 Saint-Émilion, Frankreich
Alkohol in %: 14
Allergene: Enthält Sulfite
Auszeichnungen: Robert Parker
Erzeugnis aus: Frankreich
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2007
Qualität: Saint-Emilion Grand Cru Classé
Region: Bordeaux, Saint-Emilion
Trinktemperatur in °C: 17 - 18
Trinkempfehlung: bis 2018
Verschluß: Naturkork
Wein: Rotwein

Château Rol-Valentin

Fünf Hektar Rebfläche, 85% Merlot, 8% Cabernet Franc und 7% Cabernet Sauvignon auf Kalk und Sandstein, verteilt auf 11 Parzellen, das ist Château Rol Valentin. Das Weingut wurde 1994 vom Fußballer Eric Prisette gekauft, er steckte einiges an Geld in Weinberge und Gebäude, reduzierte die...

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