Domaine Dujac, Côte d'Or, Burgund, Frankreich

Die Domaine Dujac gehört zu den renommiertesten Betrieben in Burgund. Sie wurde 1967 von Jacques Seysses mit ursprünglich 4,5 Hektar Reben gegründet, dazu kamen später Parzellen in Echézeaux, Bonnes Mares Chambertin, Romanée St. Vivant und Vosné-Romanée 1er Cru Malconsorts. Später konnten sechs Parzellen im Clos de la Roche mit 1,95 Hektar und zwei Parzellen im Clos Saint-Denis mit 1,45 Hektar gekauft werden. Die Reben sind fast alle über 45 Jahre alt und wurden weitgehend aus altem Rebmaterial mit sehr kleinbeerigen Trauben vermehrt.