Domaine Hudelot-Noëllat  - 2017 Chambolle-Musigny AC

Domaine Hudelot-Noëllat
2017 Chambolle-Musigny AC

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10011398

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    Der 2017 Chambolle-Mussigny ist eine Cuvée aus Trauben von einem guten Dutzend Parzellen, die Reben haben ein durchschnittliches Alter von etwa 50 Jahren. Der Wein hat eine großartige Finesse, er ist saftig und herrlich frisch. Die Balance ist perfekt, die seidigen Gerbstoffe werden sich schnell noch weiter glätten. Das feine Aroma mit dem Duft roter Johannisbeeren, Süßkirschen und dezent Rosenblättern ist bereits jetzt sehr verlockend.  

    Die Trauben wurden zu 80% entrappt, spontan mit traubeneigenen Hefen vergoren und nach der Reifezeit von etwa 16 Monaten in Barriquefässern (20% neues Holz) ungefiltert und ungeschönt gefüllt.

    William Kelley, wine advocate, Januar 2019:

    „Produced from fully eleven parcels scattered around the appellation, the 2017 Chambolle-Musigny Village offers up pretty aromas of sweet cherries, raspberries, candied peel and woodsmoke. On the palate, it's medium-bodied, fine-boned and succulent, with melting tannins, juicy acids and a giving core of fruit. While it won't hit the same heights, this will be more accessible than the 2016 and 2015 renditions.“

    Auszeichnungen

    Robert Parker ‚the wine advocate‘
    (88 - 90) / 100 Punkten
    Januar 2019

    Infos

    • Erzeugnis aus: Frankreich
    • Region: Bourgogne
    • Wein: Rotwein
    • Jahrgang: 2017
    • Rebsorte: Blauer Spätburgunder/Pinot Noir/Pinot Nero
    • Qualität: AOC, Premiumwein
    • Alkohol in %: 13.0
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: Holzfaß
    • Trinktemperatur in °C: 14 - 18
    • Trinkempfehlung: bis 2024+
    • Verschluß: Naturkork
    • Auszeichnungen: Robert Parker
    • Boden:

      Kalk, Lehm

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