Domaine Hudelot-Noëllat - 2017 Bourgogne Rouge

Domaine Hudelot-Noëllat
2017 Bourgogne Rouge

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10011399

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    Die Trauben für den 2017 Bourgogne Rouge kommen aus 18 unterschiedlichen Parzellen unterhalb von Chambolle-Musigny.

    Auch im Jahrgang 2017 ist ein exzellenter roter Burgunder entstanden, mit wunderbar klarer Frucht. Am Gaumen ist die perfekte Balance klar erkennbar, die den lebhaften und fruchtigen Wein mit seidiger Struktur auszeichnet. Das komplett entrappte Lesegut wurde spontan mit traubeneigenen Hefen vergoren und nach der Reifezeit von etwa 16 Monaten in 2 bis 8 Jahre alten Barriquefässern ungefiltert und ungeschönt gefüllt.

    William Kelley, wine advocate, Januar 2019:

    „Aromas of smoky berries, sweet cherries and rich soil introduce the 2017 Bourgogne Rouge, a medium to full-bodied, ample wine with supple tannins and an open-knit, giving profile.“

    Infos

    • Erzeugnis aus: Frankreich
    • Region: Bourgogne
    • Wein: Rotwein
    • Jahrgang: 2017
    • Rebsorte: Blauer Spätburgunder/Pinot Noir/Pinot Nero
    • Qualität: AOC
    • Alkohol in %: 12.0
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: Holzfaß
    • Trinktemperatur in °C: 14 - 18
    • Verschluß: Naturkork
    • Boden:

      Kalk, Lehm

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