Domaine Macle - 2011 Chardonnay Côtes de Jura

Domaine Macle
2011 Chardonnay Côtes de Jura

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11302003

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    Dieser Chardonnay ist ein typischer Vertreter des Jura. Er leuchtet goldgelb mit dezenten grünen Reflexen. Aus dem Glas strömen Noten von reifen Äpfeln und Quitten, etwas Walnuss und geröstete Mandeln. Am Gaumen besticht der Wein durch seine enorme Komplexität und die perfekt eingebundenen Reifenoten. Er schmeckt nach reifen Äpfeln und die Textur ist cremig und samtig.
    Der ideale Begleiter, zum Beispiel zu einem ofenwarmen Vacharin Mont d'Or.

    Dieser Chardonnay ist ein typischer Vertreter des Jura. Er leuchtet goldgelb mit dezenten grünen Reflexen. Aus dem Glas strömen Noten von reifen Äpfeln und Quitten, etwas Walnuss und geröstete Mandeln. Am Gaumen besticht der Wein durch seine enorme Komplexität und die perfekt eingebundenen Reifenoten. Er schmeckt nach reifen Äpfeln und die Textur ist cremig und samtig.
    Der ideale Begleiter, zum Beispiel zu einem warmen Vacharin Mont D´Or.

    Infos

    • Erzeugnis aus: Frankreich
    • Region: Jura
    • Wein: Weißwein
    • Jahrgang: 2011
    • Rebsorte: Chardonnay
    • Qualität: Côtes de Jura
    • Alkohol in %: 13
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: Barriquefaß
    • Trinktemperatur in °C: 10 - 12, 10 - 12
    • Trinkempfehlung: bis 2025+
    • Verschluß: Naturkork
    • Lage:

      Um Château Chalon

    • Boden:

      Mergel, Kalkgestein

    • Herstellung:

      Spontangärung, dann langes Barriquelager

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