Domaine Ogereau - 2017 Coteaux du Layon 'Saint Lambert'

Domaine Ogereau
2017 Coteaux du Layon 'Saint Lambert'

16,70 € *
Inhalt: 0.75 Liter (22,27 € * / 1 Liter)

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Gesamtpreis:  €16,70 € *
Flasche
10011323

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    Dieser Wein steht wie kein anderer für die Domaine Ogereau. Und für die Verbindung von Schieferboden mit Chenin Blanc und Botrytis. Das Tal des Flüßchens Layon mit den herbstlichen Frühnebeln ist wie geschaffen für die Produktion von edelsüßen Raritäten.

    Außer im Sauternes werden Sie im übrigen Frankreich auf begrenzten Raum nur selten so viele gute edelsüße und qualitativ hochwertige Weine finden.

    Die Rebsorte Chenin Blanc ist extrem wandlungsfähig, von knochentrocken über leicht süße „tendre“ Weine bis hin zu den edelsüßen Spitzen, das bekommt nur noch eine andere weiße Rebsorte hin: Der Riesling, exakter der weiße Riesling.

    Für den Coteaux du Layon Saint Lambert kommen die Trauben seit vielen Jahren vom linken Ufer, die Reben stehen auf Schiefer in unterschiedlichen Verwitterungsstufen. Sie wurden in mehreren Durchgängen gelesen, stets kamen nur die perfektesten von Botrytis befallenen Trauben ins Körbchen. Über 12 Stunden wurden die ganzen Trauben gekeltert, die Gärung begann spontan im Betontank. Der Wein reifte im Betontank und im 500 Liter großen Holzfaß.

    Auszeichnungen

    Wein Direktimport
    98+ / 100 Punkten
    März 2019

    Infos

    • Erzeugnis aus: Frankreich
    • Region: Loire
    • Wein: Weißwein
    • Jahrgang: 2017
    • Rebsorte: Chenin blanc
    • Qualität: Coteaux du Layon AC
    • Alkohol in %: 11.5
    • Geschmack: edelsüß
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: 500 l Holzfaß
    • Trinktemperatur in °C: 10 - 12
    • Trinkempfehlung: bis 2040+
    • Dekantieren: etwa 30 Minuten
    • Verschluß: Naturkork
    • Paßt zu: Dessert, Entenleber, Gänseleber, Meditationswein
    • Herstellung:

      500 Liter Holzfaß

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