Domaine de Triennes - 11+1 2019 Rosé Méditerranée IGP

Domaine de Triennes
11+1 2019 Rosé Méditerranée IGP

Roséwein
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Der Rosé ist eine Cuvée mit Cinsaulttrauben von alten Reben, ergänzt von 16% Grenache, 17% Syrah und etwas Merlot. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden gelesen, die kühlen Trauben wurden kurze Zeit eingemaischt und dann vorsichtig gekeltert.

Es ist ein typischer Rosé aus der malerischen Landschaft im Hinterland der Côtes d'Azur. Die vergleichsweise helle Farbe führt einen in die Irre, denn der Wein ist durchaus zupackend und würzig. Dabei bleibt er leicht und elegant, es ist der perfekte Wein um sich auf Frühling und Sommer einzustimmen.

Verkostungsnotiz

Laut Dekanter sicherlich einer der angesagtesten Roséweine in London.
Die von Cinsault dominierte Cuvée ist herrlich erfrischend und süffig, in der Nase mit Aromen frisch gepflückter Erdbeeren, frische Zitrone, etwas Orange, dezent Vanille, ein Hauch Blüten.
Am Gaumen frisch, saftig, harmonisch, nicht zu schwer, mit feiner und anregend frischer Säure.

Roséwein
Domaine de Triennes - 2019 Rosé Méditerranée IGP
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Infos

Hersteller: Domaine de Triennes, RDN 560 F-83860 Nans-les-Pins
Erzeugnis aus: Frankreich
Region: Provence
Wein: Rosé
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Cinsault, Grenache Noir, Merlot, Syrah
Qualität: Méditerranée IGP
Alkohol in %: 12.5
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbauart: Edelstahltank
Trinktemperatur in °C: 8 - 10
Trinkempfehlung: bis 2020
Verschluß: Stelvin-Drehverschluß
Paßt zu: Apéritif, Fisch vom Grill, Lamm, mediterraner Küche

Domaine de Triennes

Die Domaine de Triennes wurde 1989 von Jacques Seysses, Aubert de Villaine und Michel Macaux aus der Taufe gehoben. Die beiden burgundischen Starwinzer (Domaine Dujac und Romanée Conti) genießen für ihre großartigen Pinots weltweit große Anerkennung, der Freund Michel Macaux stieß aus Paris...

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