Domaine de Bila Haut
2017 Les Vignes de Bila Haut Blanc, Côtes du Roussillon

8,30 € *
Inhalt: 0.75 Liter (11,07 € * / 1 Liter)

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Flasche
10010922

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    Für den 2017 Côtes du Roussillon Blanc Les Vignes de Bila Haut kamen Trauben der Rebsorten Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne und etwas Macabeo zum Einsatz. Ein Teil der Trauben stammt aus dem Tal des Agly, ein anderer Teil aus höheren Lagen mit Lehm, Kalkstein und Granitverwitterungsböden. Die Rebsorte Rolle ist außerhalb Frankreichs auch als Vermentino bekannt, Macabeo (oder Macabeu) ist in Nordspanien weit verbreitet und zählt zu den wichtigsten Rebsorten für die Produktion von Cava.

    Gelesen wurden die Trauben ausschließlich von Hand, die Trauben wurden sofort gekeltert und kalt vergoren. Der Ausbau erfolgte für einige Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Dieser Wein ist eine interessante und regionaltypische Cuvée des Roussillons. Der mittelkräftige Wein eignet sich bestens als Begleitung zu jungem Ziegenkäse, gebratenem Geflügel und Süßwasserfisch wie zum Beispiel Zander.

    Joe Czerwinski vom wine advocate war im April 2018 total begeistert und gab 90 Punkte!

    In der Nase Limone und Grapefruit, im Hintergrund leicht rauchige Aromen, am Gaumen frisch und saftig, mit überraschend frischer aber dennoch harmonischer Säure welche die leicht salzige Mineralik des Weines unterstützt.

     

    Joe Czerwinski, wine advocate, April 2018:

    „Bila Haut's entry-level white is a super value. A blend of Grenache Blanc, Roussanne, Macabeu, Vermentino and Marsanne, the 2017 Côtes du Roussillon les Vignes de Bila Haut Blanc is plump, round and richly textured in the mouth, yet it's also refreshing, with vibrant flavors of tangerine zest underscored by briny notes on the finish.“

    Auszeichnungen

    Wein Direktimport
    90 / 100 Punkten
    Juli 2018
    Robert Parker ‚the wine advocate‘
    90 / 100 Punkten
    April 2018

    Infos

    • Erzeugnis aus: Frankreich
    • Region: Roussillon
    • Wein: Weißwein
    • Jahrgang: 2017
    • Rebsorte: Grenache Blanc, Macabeo, Marsanne, Roussanne
    • Qualität: Côtes du Roussillon AC
    • Alkohol in %: 13.5
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: Edelstahltank
    • Trinktemperatur in °C: 8 - 12
    • Trinkempfehlung: bis 2020
    • Dekantieren: nicht erforderlich
    • Verschluß: Kork
    • Paßt zu: Geflügel, Käse, jung, Zander, gebraten
    • Säure g/l: 5.2
    • Restzucker g/l: 0.8
    • Auszeichnungen: Robert Parker, Wein Direktimport
    • Lage:

      Oberes Tal des Agly

    • Boden:

      Kalkstein, Lehm, Granit

    • Herstellung:

      Edelstahl

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