Domaine de Bila Haut
2017 L'esquerda, Côtes du Roussillon Villages Lesquerde

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10010925

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    Auch für den L’esquerda kommen die Trauben aus Parzellen in 350 Metern Höhe, allerdings handelt es sich hier um Böden aus verwittertem Granit. Gelesen wurde von Hand. Aufgrund der Höhenlage und des Bodens reifen die Trauben für den L'esquerda deutlich langsamer. Die Cuvée wird von Syrah dominiert, ergänzt um kleine Anteile Grenache und Carignan.

    Die Vinifizierung verlief klassisch, vier Wochen Maischegärung mit regelmäßigem Überpumpen des Tresterhutes mit Most/Wein. Nur 10% des Weines wurden im großen Eichenholz ausgebaut, der Rest in Betontanks.

    Joe Czerwinski, wine advocate, April 2018:

    „The full-bodied 2017 Cotes du Roussillon Villages Lesquerde l'Esquerda is wonderfully lush, welcoming and supple. Loaded with black cherries and crushed stone, this seductive number adds a dusting of cocoa powder on the long, slightly warm finish.“

    Auszeichnungen

    Robert Parker ‚the wine advocate‘
    (91 - 93) / 100 Punkten
    April 2018

    Infos

    • Erzeugnis aus: Frankreich
    • Region: Roussillon
    • Wein: Rotwein
    • Jahrgang: 2017
    • Rebsorte: Carignan, Grenache Noir, Syrah
    • Qualität: AOC
    • Alkohol in %: 15.5
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: Betontank
    • Trinktemperatur in °C: 14 - 18
    • Trinkempfehlung: bis 2025+
    • Dekantieren: etwa 30 Minuten
    • Verschluß: Naturkork
    • Paßt zu: kraftvollen Speisen, Käse, reif, Lamm, Rindersteaks
    • Auszeichnungen: Robert Parker
    • Boden:

      Granit

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