Château de Beaucastel/Familie Perrin - 2015 Châteauneuf-du-Pape Blanc 'Roussanne Vieille Vigne'

Château de Beaucastel/Familie Perrin
2015 Châteauneuf-du-Pape Blanc 'Roussanne Vieille Vigne'

127,00 € *
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11040108

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    Alleine die Rebsorte wäre schon Anlaß genug, diesen Wein trinken zu wollen. 100% Roussannne von über 100 Jahre alten Rebstöcken, wo findet man das schon?

    Die weißen Château de Beaucastel verkörpert den mediterranen Charakter der Rebsorte Roussanne am besten. Es gibt zwei weiße Cuvées, zum einen den „normalen“ Château9 aus einer Assemblage von Roussanne mit 20% Grenache blanc, die verwendeten Trauben kommen von 10 bis 40 Jahren alten Rebstöcken.

     Der zweite Wein ist der die ausgefallene Cuvée "Vieilles Vignes", deren Trauben ausschließlich von 65 bis über 100 Jahre alten Rebstöcken stammen und die immer zu 100% aus Roussanne besteht.


    Diese beiden Weine stehen für die aromatische Vielfalt der Rebsorte Roussanne. Das ohnehin schon ausdrucksstarke Profil wird durch die Reduzierung der Erträge und die naturnahe Bewirtschaftung weiter geschärft. 7 Hektar sind bei Beaucastel mit Roussanne bestockt. Der Boden besteht aus einer dicken Molasseschicht auf der Kieselsteine und Sand aufliegen.

     

    Gelesen wird von Hand, bei der Ankunft im Keller werden unreife oder beschädigte Trauben aussortiert. Sanft gepreßt bleibt der Most über Nacht stehen, damit er sich klären kann. 30% des Mostes werden in Barrique, der Rest in Edelstahltanks vergoren. Nach der malolaktischen Fermentation reifen je 50% für 8 Monate im Barriquefaß und Edelstahl, die Cuvée Vieille bleibt noch etwas länger im Barrique liegen.

     

     Jeb Dunnuck, der für den wine advocate an der Rhône verkostet, war sich sicher einen großen Wein im Glas gehabt zu haben. Nur bei der Bewertung der Faßprobe war noch zurückhaltend.  

    Jeb Dunnuck, wine advocate, Oktober 2016:

    "Even better than the Chateauneuf du Pape Blanc, the richer, more concentrated 2015 Châteauneuf du Pape Roussanne Vieilles Vignes comes from a single parcel of vines located beside the Chateau that were planted in 1909. <br>Full-bodied, rich, gorgeously concentrated and textured, with fabulous notes of orange blossom, buttered citrus, marmalade and honey, it will be up with the crème de la crème of the vintage. It’s worth noting that since 2009, the estate has changed the viticulture with regards to their whites, moving to slightly larger yields, with the goal of making a more elegant white that ages more predictably."

    Auszeichnungen

    Robert Parker ‚the wine advocate‘
    94-97 / 100 Punkten
    Oktober 2016

    Infos

    • Erzeugnis aus: Frankreich
    • Region: Rhône, südlicher Bereich
    • Wein: Weißwein
    • Jahrgang: 2015
    • Rebsorte: Roussanne
    • Qualität: AOC, Premiumwein
    • Alkohol in %: 14
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Trinktemperatur in °C: 10 - 14
    • Trinkempfehlung: 2023 - 2033
    • Dekantieren: etwa 60 Minuten
    • Verschluß: Naturkork
    • Auszeichnungen: Robert Parker

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