Domaine de la Janasse
2016 Châteauneuf-du-Pape rouge "Chaupin"

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    Mit der Cuvée Chaupin belegt Janasse aus Dauergast jährlich die vorderen Plätze bei nationalen und internationalen Verkostungen. Die Reben stehen in der berühmten Lage ‚La Crau‘, ‚Chaupin‘ und ‚La Janasse‘ auf den sandigen Teilen der Parzellen. Die Cuvée Chaupin wird immer zu 100 % aus Grenache Noir hergestellt.

    Wie alle Parzellen von Janasse werden auch diese beiden Parzellen (zusammen sieben Hektar groß) organisch bewirtschaftet. Die ältesten Reben wurden im Jahr 1912 gesetzt, der Ertrag beträgt im Schnitt 28 hl/ha.

    Nach der klassischen Maischegärung (80% der Trauben wurden 2016 entrappt) reifte der junge Wein zu zwei Dritteln im Fuderfaß und einem Drittel in kleineren demi-muids (600 l).

    Der sandige Untergrund prägte ganz entscheidend den Stil des Weines, der ‚Chaupin‘ hat immer eine unglaubliche, fast burgundische Feinheit. Blind verkostet würde wohl niemand vermuten, daß es sich um Grenache Noir handelt. Da gehen die Gedanken eher in Richtung der großen Rotweine der Côte d’Or oder unteren Loire.

    Die Tanine sind bereits in der Jugend sehr seidig, begleitet von der herrlichen Frische und der saftigen Frucht ist der 2016 so unglaublich gut trinkbar, daß es einem fast schon unheimlich vorkommt. Aber so ist das mit wirklich großen Weinen, in der Jugend sind sie bereits sehr präsent und dennoch haben sie ein großes Reifepotential.

    Auch wenn Sie keine großen Erfahrungen mit Weinen aus Châteauneuf-du-Pape haben, dieser sagenhafte Wein wird Sie es Ihnen nicht schwer machen. Nehmen Sie sich nur genug Zeit, um die sehr komplexe Art und große Feinheit en detail zu ergründen.

    Joe Czerwinski, wine advocate, August 2018:

    „The terrific 2016 Chateauneuf du Pape Cuvee Chaupin has lived up to my expectations from last year's visit. It's 100% Grenache, includes some parcels planted back in 1912, and half was vinified with stems. From sandy sites, it showcases the ability of Grenache to ripen fully yet retain a sense of elegance and lightness. It's full-bodied and velvety but also vibrant, with black cherry fruit and hints of chocolate balanced by incredibly silky tannins and freshness on the finish. Really impressive stuff.“

     

    Jeb Dunnuck, August 2018:

    „Bottled end of February/early in March, the 2016 Châteauneuf-du-Pape Cuvée Chaupin is incredible stuff, and while I suspect it’s the best vintage to date, it’s going to be great comparing it to bottles of the 2005, 2007, 2010, and 2015 over the coming 15+ years. This beauty offers a thrilling blend of kirsch, blackberries, smoked earth, graphite, and licorice on the nose. It's full-bodied, deep, pure, ultra-fine, and powerful on the palate and flirts with perfection. It’s a tour de force in Grenache that readers need to snatch up!“ 99/100 Punkte

    Auszeichnungen

    Robert Parker ‚the wine advocate‘
    96 / 100 Punkten
    August 2018

    Infos

    • Erzeugnis aus: Frankreich
    • Region: Rhône, südlicher Bereich
    • Wein: Rotwein
    • Jahrgang: 2016
    • Rebsorte: Grenache Noir
    • Qualität: AOC, Premiumwein
    • Alkohol in %: 15.0
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: 600 l Halbstückfaß, 1200 l Fuder
    • Trinktemperatur in °C: 14 - 18
    • Trinkempfehlung: bis 2035+
    • Dekantieren: etwa 60 Minuten
    • Verschluß: Naturkork
    • Auszeichnungen: Jeb Dunnuck, Robert Parker
    • Lage:

      Chaupin, La Janasse und La Crau

    • Boden:

      Tiefgründiger Sand auf Kalkstein

    • Herstellung:

      Ausbau zu zwei Dritteln im Fuder, ein Drittel im 600 l Faß

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