Domaine de la Janasse
Frei Haus: 6er Paket 2016 Terre de Bussière IGP

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    Die Weinberge für den Terre de Bussière liegen knapp außerhalb der AOC Grenzen der südlichen Rhône, gehören mit zum Teil über 100 Jahre alten Reben aber eindeutig zu den Spitzenlagen. Die Reben werden naturnah gepflegt, Insektizide und Pestizide werden nicht eingesetzt.

    Die verwendeten Rebsorten entsprechen nicht ganz der üblichen Rezeptur, Janasse verwendet 55% Merlot, 25% Syrah und je 10% Grenache Noir und Cabernet Sauvignon. Der Ertrag liegt im Mittel bei 50 hl/ha, nach der Handlese folgt eine moderate Maischestandzeit von etwa 2 Wochen, der junge Terre Bussière reifte 12 Monate in Barriquefässern (30% neu).

    Der Terre de Bussière ist einer unserer persönlichen Lieblingsweine. Er ist ein anspruchsvoller Rotwein auf höchstem Niveau zu einem Preis, der einen Jubeln läßt!

    Beim 2015 Terre Bussière gibt es die perfekte Kombination aus weicher, saftiger Merlotfrucht mit der lebhaft-würzigen Frucht des Syrah. In der Nase viel dunkle Frucht, reife Kirsche, schwarze Johannisbeere und Schokolade, im Hintergrund etwas Kaffee und Herbes de Provence. Am Gaumen ist er sehr harmonisch, Säure und Gerbstoff sind perfekt dosiert und in die warme, weiche Frucht integriert. Ein herrlicher Gaumenschmeichler mit Niveau.

    Nicht nur zur mediterranen Küche ein Genuß, auch solo macht er eine gute Figur.

     

    Joe Czerwinski, wine advocate, Oktober 2017:

    „A big part of the 2016 Principaute d'Orange IGP Terre de Bussiere was aged in barrel. This Merlot-heavy (55%) blend offers scents of dried herbs, vanilla and cassis, a rich, velvety texture and a spicy, warm finish.“

    Auszeichnungen

    Robert Parker ‚the wine advocate‘
    89 / 100 Punkten
    Oktober 2017

    Infos

    • Erzeugnis aus: Frankreich
    • Region: Rhône, südlicher Bereich
    • Wein: Rotwein
    • Jahrgang: 2016
    • Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Merlot, Syrah
    • Qualität: Principauté-d'orange IGP
    • Alkohol in %: 14.5
    • Geschmack: trocken
    • Allergene: Enthält Sulfite
    • Ausbauart: großes Holzfaß
    • Trinktemperatur in °C: 14 - 18
    • Trinkempfehlung: bis 2022
    • Dekantieren: etwa 30 Minuten
    • Verschluß: Kork
    • Auszeichnungen: Robert Parker

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